Επικοινωνία
info@grecoroots.com

Ανακαλύψτε τις γεύσεις της Ελλάδος

Εγγραφείτε στο newsletter μας και κερδίστε 10% έκπτωση

Δωρεάν μεταφορικά σε ΕE για παραγγελίες άνω των 120€  

Δωρεάν μεταφορικά σε Ελλάδα για παραγγελίες άνω των 50€

Παντζάρι σε φέτες-Pella's Delicacies-720gr
Παντζάρι σε φέτες-Pella's Delicacies-720gr Παντζάρι σε φέτες-Pella's Delicacies-720gr

Παντζάρι σε φέτες-Pella's Delicacies-720gr

2.30
000001122
Σε Απόθεμα
+

Παντζάρι σε φέτες

Συστατικά: παντζάρι, νερό, ξύδι, ζάχαρη, αλάτι, ρυθμιστής οξύτητας: κιτρικό οξύ.

«Όλα τα προϊόντα μας συλλέγονται την εποχή της φυσικής τους ωρίμανσης, έτσι ώστε να φτάνουν φρέσκα στο πιάτο σας χωρίς να χάνουν τη νοστιμιά τους».

Ο πιο δημοφιλής μεζές για τσίπουρο. H λέξη «τουρσί» είναι ιρανικής καταγωγής (torsh) και σημαίνει ξινό. Έχει την τιμητική του κατά τη διάρκεια της Σαρακοστής αλλά και των υπόλοιπων νηστειών του χρόνου, ενώ συνοδεύει ιδανικά και όσπρια ή λαδερά φαγητά. Οι μέθοδοι παρασκευής της Pella’s Delicacies διατηρούν αναλλοίωτη τη νοστιμιά και τη φρεσκάδα των λαχανικών σε παραδοσιακή άλμη.


Βασικά Χαρακτηριστικά

Εταιρεία:
Pella's Delicacies

Διευκρινίσεις

Συσκευασία:
Γυάλινο δοχείο

Διαστάσεις

Καθαρό βάρος:
720gr
Μεικτό βάρος:
1000gr

Η εταιρεία

Η Pella’s Delicacies ιδρύθηκε και λειτουργεί από το 2016 στην ιστορική Πέλλα. Η εταιρεία μας παράγει μαρμελάδες, σάλτσες, γλυκά του κουταλιού κι αλείμματα από φρέσκα ελληνικά φρούτα και λαχανικά. Με πίστη στην υψηλή διατροφική αξία των προϊόντων της ελληνικής γης, η Pella’s Delicacies στηρίζει κι αξιοποιεί τις ελληνικές πρώτες ύλες από την εύφορη γη της Πέλλας.

Παραγωγοί της περιοχής προμηθεύουν τη μονάδα με αγνά, φρέσκα προϊόντα, τα οποία το άρτια καταρτισμένο προσωπικό επεξεργάζεται σε ένα χώρο σύγχρονων τεχνολογικών εγκαταστάσεων, για να καταλήξουν σε επιλεγμένα καταστήματα στην Ελλάδα και στο εξωτερικό.

Στόχοι μας είναι...

  • η άριστη ποιότητα κι η υψηλή γαστρονομία των προϊόντων
  • η ανάδειξη των προϊόντων της ελληνικής γης
  • η διασφάλιση της ποιότητας των τροφίμων
  • ο σεβασμός του καταναλωτή
  • η προστασία του περιβάλλοντος

Ποιότητα

Η διασφάλιση της ποιότητας και υγιεινής των προϊόντων αποτελεί μια βασική επιδίωξη της εταιρείας. Η αυστηρή επιλογή των πρώτων υλών σε συνδυασμό με τα σύγχρονα συστήματα παραγωγής κι επεξεργασίας, αποτελούν εγγύηση για τη δημιουργία παραδοσιακών, γευστικών προϊόντων υψηλής γαστρονομίας. Στην Pella’s Delicacies εφαρμόζεται ένα σύστημα ποιοτικού ελέγχου σε όλα τα στάδια παραγωγής από τη συλλογή μέχρι την τελική συσκευασία. Πραγματοποιούνται συνεχή έλεγχοι σε όλη την παραγωγική διαδικασία, ώστε να διασφαλιστεί η παραγωγή ασφαλών προϊόντων. Η διαρκής αναβάθμιση και σωστή συντήρηση των μηχανημάτων αποτελεί για εμάς πάντα προτεραιότητα, καθώς συνεπάγεται τη συνεχή βελτίωση του Συστήματος Διαχείρισης Ποιότητας.

Σεβασμός στον καταναλωτή και στο Περιβάλλον

Σημαντική θέση στη φιλοσοφία της εταιρείας έχει η προστασία του περιβάλλοντος, η αειφόρος ανάπτυξη και βιωσιμότητα.

  • «ΓΕΥΣΗ»
  • «ΠΟΙΟΤΗΤΑ»
  • «ΠΙΣΤΗ ΣΤΗΝ ΠΑΡΑΔΟΣΗ»
  • «ΠΟΙΚΙΛΙΑ»
  • «ΑΠΟ ΤΗΝ ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΓΗ ΣΤΟ ΤΡΑΠΕΖΙ ΣΑΣ»


Τουρσί

Το τουρσί φαίνεται να είναι μια μέθοδος συντήρησης των τροφίμων που μας έρχεται από την Περσία, δηλαδή το σημερινό Ιράν. Η λέξη αυτή, στην περσική γλώσσα, σήμαινε ξινός.

Η ανάγκη των ανθρώπων να συντηρούν για περισσότερο χρονικό διάστημα τα τρόφιμά τους, αλλά κι η ανάγκη τους να τα παίρνουν μαζί τους στα μακρινά ταξίδια, αποτέλεσε την αιτία για να βρουν έναν τρόπο συντήρησής τους. Την εποχή εκείνη, δεν υπήρχαν ψυγεία ή καταψύκτες κι έτσι συντηρούσαν τα τρόφιμα κυρίως με το πάστωμα ή κάνοντας τα προϊόντα τουρσί.

Είθισται να υπάρχουν δύο τρόποι παρασκευής του τουρσί, είτε με ξίδι είτε με άλμη. Η παρασκευή με το ξίδι φαίνεται να ήταν κι αυτή που έδωσε το όνομά της στο παράγωγο προϊόν κι ονομάστηκε τουρσί (tursi=ξινός).