Επικοινωνία
info@grecoroots.com

Ανακαλύψτε τις γεύσεις της Ελλάδος

Εγγραφείτε στο newsletter μας και κερδίστε 10% έκπτωση

Δωρεάν μεταφορικά σε ΕE για παραγγελίες άνω των 120€  

Δωρεάν μεταφορικά σε Ελλάδα για παραγγελίες άνω των 50€

Βιολογικές ελιές Καλαμών σε άλμη-Βελουϊτίνος-340gr

Βιολογικές ελιές Καλαμών σε άλμη-Βελουϊτίνος-340gr

3.30
000001701
Σε Απόθεμα
+

Βιολογικές ελιές Καλαμών σε άλμη

Οι επιτραπέζιες ελιές του Βελουϊτίνου, ώριμες μαύρες, προέρχονται από βιολογική γεωργία ή ολοκληρωμένη διαχείριση, με ιδιαίτερα χαρακτηριστικά. Έχουν υποστεί ήπια επεξεργασία και συσκευάζονται σε τροποποιημένη ατμόσφαιρα ώστε να διατηρούν αναλλοίωτα τα χαρακτηριστικά τους, χωρίς προσθήκη συντηρητικών. 


Βασικά Χαρακτηριστικά

Εταιρεία:
Βελουϊτίνος

Διευκρινίσεις

Συσκευασία:
Γυάλινο δοχείο

Διαστάσεις

Καθαρό βάρος:
340gr
Μεικτό βάρος:
541gr

Η ιστορία μας

Η επιχείρηση δημιουργήθηκε το 2001, όταν η αγάπη για την φύση, την οικολογία κι έναν πιο υγιεινό τρόπο ζωής, πήρε σάρκα κι οστά στο βορειότερο νησί του Αιγαίου, την καταπράσινη Θάσο.

Από τότε καλλιεργούμε την Θασίτικη ελιά (Olea europea var. - Θρούμπα Θάσου) με μεράκι αποκλειστικά με τις μεθόδους της Βιολογικής Γεωργίας, χωρίς χημικά λιπάσματα και φυτοφάρμακα.

Παράλληλα, μεταποιούμε και τυποποιούμε τον καρπό της και παράγουμε δύο κυρίως προϊόντα, την επιτραπέζια ελιά και το ελαιόλαδο, ενώ μεταποιούμε και τυποποιούμε και άλλες ποικιλίες ελιάς.

Σημείο αναφοράς

Το όνομα του Βελουϊτίνου που συντροφεύει όλα τα προϊόντα είναι μια μοναδική και πρωτότυπη ιδέα που δημιουργήθηκε ακριβώς για να αναδείξει τα μοναδικά ποιοτικά χαρακτηριστικά της ελιάς, του ελαιολάδου, αλλά και των υπεραιωνόβιων δέντρων από τα οποία παράγονται. Αντιστοιχεί σε μία φυσιογνωμία όπως αυτή παρουσιάστηκε στις αρχικές ετικέτες του Βελουϊτίνου, και τώρα πια αποτελεί σημείο αναφοράς γι' αυτά.

Προέρχεται από στιγμιαία έμπνευση της σύλληψης της εικόνας και της καταγωγής αυτής της ευγενικής προσωπικότητας. Ο Βελουϊτίνος είναι μια θετική ενέργεια, καταλύτης και βοηθός. Είναι ο επιστημονικός μας συνεργάτης στην πέμπτη διάσταση.

Ο Βελουϊτίνος είναι χειμερινός κολυμβητής, του αρέσει να λιάζεται στην ανατολή του ηλίου, να τρέχει στο δάσος και να σκαρφαλώνει στα δέντρα.

Ελιά Θρούμπα Θάσου

Με τον καιρό, και ανιχνεύοντας τις ανάγκες της αγοράς για καθαρά αλλά και ποιοτικά τρόφιμα, δημιουργήθηκε ένα προϊόν «Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης» με ήπια μεταποίηση χωρίς θερμική επεξεργασία (παστερίωση) και ελάχιστο αλάτι σε σχέση με όμοια προϊόντα της αγοράς, η «Ελιά Θρούμπα Θάσου ΠΟΠ Βιολογικής Γεωργίας με ελάχιστο αλάτι». Δόθηκε ιδιαίτερη προσοχή και στην συσκευασία του καρπού – ανθεκτική, αδιαπέραστη στο οξυγόνο, σε τροποποιημένη ατμόσφαιρα – ώστε η ελιά να μην οξειδώνεται και να διατηρεί αναλλοίωτα τα χαρακτηριστικά της γεύσης και του αρώματος.


Ιστορία της Θάσου

Η Θάσος είναι επίσης γνωστή ως «Σμαραγδένιο Νησί». Η πλούσια βλάστηση και τα δάση κάνουν το νησί έναν εξαιρετικό προορισμό για διακοπές κι εξερευνήσεις. Στην αρχαιότητα, η Θάσος ήταν γνωστή ως «Η Αθήνα του Βορρά», λόγω της μεγάλης φήμης που απολάμβανε το νησί. Το νησί ήταν πλούσιο σε φυσικούς πόρους κι ορυκτά, στρατηγικά τοποθετημένο. Αρχαίοι λαοί, όπως οι Αθηναίοι, οι Σπαρτιάτες, οι Ρωμαίοι κι οι Πέρσες στόχευαν το νησί για εισβολή.

Σήμερα, ένα καλό μέρος για να ξεκινήσετε την εξερεύνηση σας είναι το αρχαιολογικό μουσείο της Θάσου (Λιμένας). Συνιστάται ιδιαίτερα κατά τη διαμονή σας στο νησί. Εκθέματα από μνημειώδη γλυπτά και χρυσά κοσμήματα θα προσελκύσουν την προσοχή σας. Εξερευνώντας την πόλη του Λιμένα, βλέπετε την αρχαία αγορά, τα ιερά του θεού Ηρακλή, του Διονύσου, του Ποσειδώνα, της Άρτεμης και το αρχαίο θέατρο. Γύρω από το Λιμένα βρίσκονται ακόμη τα ερείπια του τείχους της πόλης φτιαγμένα από λευκό μάρμαρο Θάσου.