Πληθωρικό. Έντονο. Μοναδικό.
Η πρώτη προσωπική δημιουργία του Κωνσταντίνου Ράπτη, το 1992. Μία φορά το χρόνο, κυκλοφορεί σε μία και μόνο παρτίδα, συνδυάζοντας blends που έχουν φτάσει στο αποκορύφωμα της έκφρασής τους.
Look: Βαθύ κεχριμπαρένιο
Sense: Αποξηραμένο βερίκοκο και δαμάσκηνο, μέλι και μαύρες σταφιδες
Taste: Πληθωρική, έντονη. Μαύρες σταφίδες, καραμέλα και μείγμα από πιπέρια
Εξερευνήστε το METAXA Private Reserve σκέτο.
Βασικά Χαρακτηριστικά
Διευκρινίσεις
Διαστάσεις
Ο ιδρυτής
Γεννημένος στην Ελλάδα το 1848, ο Σπύρος Μεταξάς κατάγεται από μία οικογένεια που εμπορεύεται το μετάξι. Εξερευνητής και άνθρωπος με ιδιαίτερη αισθητική, αποφασίζει να ιδρύσει τη δική του εταιρεία στο χώρο των αποικιακών της εποχής. Στα πολλά ταξίδια του, ο Σπύρος Μεταξάς ανακαλύπτει διαφορετικά ποτά και κρασιά από όλο τον κόσμο.
Τα ποτά εκείνη την εποχή ήταν έντονα στη γεύση, χωρίς όμως ιδιαίτερο άρωμα ή χαρακτήρα. Ο Σπύρος Μεταξάς ονειρεύτηκε τη δημιουργία ενός μοναδικού ποτού, απαλού όσο κι έντονου. Αυτό το ποτό θα ήταν ένα πραγματικό ταξίδι των αισθήσεων.
Το 1888 δημιουργεί το ΜΕΤΑΧΑ, το Αυθεντικό Ελληνικό Ποτό.
130 χρόνια Ιστορίας
Ο Σπύρος Μεταξάς χτίζει το πρώτο του αποστακτήριο στο λιμάνι του Πειραιά. Το μοναδικό, κεχριμπαρένιο ποτό του σύντομα αρχίζει να εξάγεται στις χώρες της Μεσογείου.
Ο Πολεμιστής της Σαλαμίνας
Σύμφωνα με μια ωραία ιστορία όταν ο Σπύρος Μεταξάς έχτιζε το αποστακτήριο στον Πειραιά, ανακάλυψε ένα μετάλλιο με τη μορφή του Σαλαμινομάχου χαραγμένη πάνω του. Η ναυμαχία της Σαλαμίνας έγινε το 480 π.Χ., κοντά στα νερά του Πειραιά.
Παρ' ότι οι Πέρσες υπερείχαν αριθμητικά, ο Ελληνικός στόλος πολέμησε γενναία και νίκησε. Ο Πολεμιστής της Σαλαμίνας έγινε σύμβολο θάρρους και τόλμης, το ιδανικό έμβλημα για το εγχείρημα του Σπύρου Μεταξά, το τόσο βαθιά ριζωμένο στην Ελληνική του παράδοση.
Ο Metaxa Master
Ο Οίκος Μεταξά δεν έχει Master ποτοποιό, ούτε Master Blender. Έχει έναν Metaxa Master, τον Κωνσταντίνο Ράπτη. Είναι μόλις ο πέμπτος κατά σειρά Metaxa Master, από την ημέρα που ιδρύθηκε ο Οίκος. Ο Κωνσταντίνος Ράπτης διψά για έμπνευση και πάθος. Όπως αναμειγνύει τα συστατικά που δημιουργούν το ΜΕΤΑΞΑ, έτσι κι ο ίδιος δένει αρμονικά το παλιό με το καινούργιο. Οφείλει να διατηρήσει την παράδοση και το στιλ του ΜΕΤΑΧΑ, την ίδια ώρα που δημιουργεί τις νέες του εκφράσεις, όπως το ΜΕΤΑΧΑ 12 Αστέρων ή το Angels’ Treasure.
Η τέχνη του
Ο Κωνσταντίνος Ράπτης αρχικά επιλέγει Μοσχάτα κρασιά από τη Σάμο που ξεχωρίζουν για την αρωματική τους συγκέντρωση. Αμέσως μετά επιλέγει φίνα οινικά αποστάγματα με βάση τον χαρακτήρα και την κομψότητά τους.
Τα Μοσχάτα κρασιά και τα οινικά αποστάγματα ωριμάζουν ξεχωριστά σε δρύϊνα βαρέλια μέχρι εκείνος να αποφασίσει ότι είναι έτοιμα να σμίξουν. Ένα μπουκέτο μεσογειακά βότανα έρχεται να δώσει την τελευταία πινελιά.
Με τα λόγια του Master: “Προς εκείνους που επιθυμούν να ανακαλύψουν το ΜΕΤΑΧΑ: σκεφτείτε μία ανακάλυψη τόσο μοναδική όσο και απροσδόκητη. Πρόκειται να επιβιβαστείτε σε ένα ταξίδι απόλαυσης με συνοδοιπόρους όλες τις αισθήσεις σας, ένα ταξίδι που θα θέλετε να ζήσετε ξανά και ξανά”.
Κωνσταντίνος Ράπτης
