Επικοινωνία
info@grecoroots.com

Δωρεάν μεταφορικά για Ελλάδα για παραγγελίες άνω των 19.99€

Εγγραφείτε στο newsletter μας και κερδίστε 10% έκπτωση

Δωρεάν μεταφορικά για ΕE για παραγγελίες άνω των 49.99€  

Παραδοσιακά ελληνικά λουκούμια μπουκιές-Mellou-300gr

Παραδοσιακά ελληνικά λουκούμια μπουκιές-Mellou-300gr

3.10
000001901
Σε Απόθεμα
+

Παραδοσιακά ελληνικά λουκούμια μπουκιές

Παραδοσιακές γεύσεις και άριστα υλικά

Στην Mellou ξέρουμε από γεύσεις και παράδοση. Με γνήσιες συνταγές και μεγάλη ποικιλία γεύσεων δημιουργούμε γλυκίσματα που τρώγονται μόνα τους ή σα συνοδεία, γεμάτα αναμνήσεις και νοσταλγία.

Ποιότητα. Εκλεκτά υλικά

Κατασκευάζουμε τα γλυκίσματα στο εργαστήριο μας χρησιμοποιώντας μόνο διαλεγμένα υλικά. Ο αυστηρός ποιοτικός έλεγχος μας εγγυάται ότι το προϊόν φτάνει άριστο στο τραπέζι σας.

Σύνθεση: ζάχαρη, άμυλο καλαμποκιού, σιρόπι γλυκόζης, μέσο όξυνσης: κιτρικό οξύ, άρωμα. Μπορεί να περιέχει ίχνη ξηρών καρπών ή /και σησαμιού. Κατά περίπτωση με προσθήκη ινδοκάρυδου.

Βασικά Χαρακτηριστικά

Εταιρεία:
Mellou

Διευκρινίσεις

Συσκευασία:
Κουτί

Διαστάσεις

Καθαρό βάρος:
300gr
Μεικτό βάρος:
319gr

Με αγάπη στην παράδοση

Η  εταιρεία παραγωγής κι εμπορίας ζαχαρωδών προϊόντων και καφέ Ι. ΜΕΛΕΤΙΑΔΗΣ & ΣΙΑ ΟΕ (Δ.Τ. "MELLOU") ιδρύθηκε το 1972 κι εδρεύει στη Βιομηχανική Περιοχή Θεσσαλονίκης (ΒΙ.ΠΕ.Θ. ΣΙΝΔΟΣ) όπου και βρίσκεται η μονάδα παραγωγής των προϊόντων της σε ιδιόκτητες εγκαταστάσεις 1.800 τ.μ.

Το μεράκι για τη συνέχιση της παραγωγής εκλεκτών παραδοσιακών προϊόντων κι από τη δεύτερη γενιά μας έχει κατατάξει ως μία ανερχόμενη εταιρεία στον\ χώρο όπου το δίκτυο διανομής των προϊόντων μας επεκτείνεται πλέον εκτός της Ελλάδας σε χώρες όπως o Καναδάς, η Ελβετία, η Ρωσία και το Βέλγιο.


Η ιστορία του λουκουμιού στην Ελλάδα

Στην Ελλάδα η τέχνη του λουκουμιού ήρθε από την Κωνσταντινούπολη κατά τις αρχές των 19ου αιώνα. Οι Έλληνες λουκουμοποιοί βάζοντας καινούργια στοιχεία στην κλασσική συνταγή, ένταξαν τα λουκούμια στην ελληνική παράδοση. Στις μέρες μας, φημισμένα ελληνικά λουκούμια είναι εκείνα της Σύρου, της Κομοτηνής, με την ονομασία σουτσούκ λουκούμ και των Σερρών, με την ονομασία ακανέδες που αποτελλούν μια παραλλαγή της κλασικής συνταγής.

Σύμφωνα με το θρύλο...

Λέγεται, σύμφωνα με τούρκικες αναφορές, πως το λουκούμι επινοήθηκε από τον Τούρκο ζαχαροπλάστη κατά την ανάγκη του να ικανοποιήσει το σουλτάνο. Συγκεκριμένα, λέγεται πως καθώς ο σουλτάνος φώναζε οργισμένος επειδή έσπασε το δόντι του κατά την προσπάθειά του να φάει μια σκληρή καραμέλα, απαίτησε ένα μαλακό γλυκό. Έτσι, ο Τούρκος ζαχαροπλάστης, στο μικρό του ζαχαροπλαστείο στην πόλη της Κωνσταντινούπολης, άναψε το καζάνι, έριξε μέσα νερό, αλεύρι, ζάχαρη, ροδόνερο και κιτρικό οξύ. Όταν το μείγμα έγινε κολλώδες, το έριξε πάνω σε μια επίπεδη επιφάνεια πασπαλισμένη από αμυγδαλέλαιο. Όταν το μείγμα κρύωσε το έκοψε σε κύβους και πασπάλισε ζάχαρη. Κάπως έτσι, γεννήθηκε το ραχάτ λουκούμ.

Υπάρχουν κι άλλες εκδοχές για τη δημιουργία του πρώτου λουκουμιού, αλλά η προαναφερόμενη φαίνεται να είναι κι η επικρατέστερη.