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1 ½ kilo octopus
1 kilo pearl onions
2 cloves of garlic
400 gr canned tomatoes
1 tablespoon tomato paste
2 ½ tablespoons extra olive oil
1 teaspoon granulated sugar
50 gr red wine
2 bay leaves
1 teaspoon allspice berries
1 tablespoon thyme
Serve with extra olive oil, pepper, rosemary, thyme.
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