HUILE D'OLIVE ET OLIVES

Breta’s black Kalamon olives are processed mildly and packed in modified atmosphere so they preserve their characteristics, without adding preservatives.

Bretas’s black Thassos olives come from the island of Thassos and are processed mildly and packed in modified atmosphere, so they preserve their characteristics, without adding preservatives.

Early harvest, extra virgin olive oil extracted solely from the Greek variety “Hondrolia” in a handmade ceramic bottle with an olive wood top. This high-quality olive oil is produced from hand-harvested green olives cultivated in Halkidiki (Northern Greece) within a few hours of harvest!

The Cretan extra virgin olive oil MITERRA is produced in Heraklion. The flavored extra virgin olive oil with basil is ideal for salads, pasta, risotto, bread, tomato sauces, pesto sauces, seafood dressings.

The Cretan extra virgin olive oil MITERRA is produced in Heraklion. The flavored extra virgin olive oil with garlic is ideal in pasta, risotto, tzatziki, sauces and dressings and grilled vegetables. 

It is an ideal choice for those who want a full-flavored, pure olive oil of high quality and nutritional value.

The Cretan extra virgin olive oil MITERRA is produced in Heraklion. The flavored extra virgin olive oil with lemon is ideal in salad, fish, meat, aromatic cookies. 

It is an ideal choice for those who want a full-flavored, pure olive oil of high quality and nutritional value.

The Cretan extra virgin olive oil MITERRA is produced in Heraklion. The flavored extra virgin olive oil with oregano is ideal in salad, bread, meat, dressing, grilled vegetables. 

It is an ideal choice for those who want a full-flavored, pure olive oil of high quality and nutritional value.

The Cretan extra virgin olive oil MITERRA is produced in Heraklion. The flavored extra virgin olive oil with chilli pepper is ideal in salad, yogurt, pasta, meat, bread, dressing, grilled vegetables. 

It is an ideal choice for those who want a full-flavored, pure olive oil of high quality and nutritional value.

Koroneiki Variety– Select Harvest (Acidity <0.3)

The extra virgin olive oil MITERRA, stands for its unique fresh olive flavor and its distinctive taste. Healthy, with high nutritional value and antioxidant activity. Accompanies ideally every Greek dish on the table.

It is a monovarietal extra virgin olive oil from the worldwide known olive variety “Koroneiki”. It comes in a handmade ceramic bottle with an olive wood top. Medium intensity fruity tomato aroma with notes of black pepper.

The extra virgin olive oil "Galano Metaggitsiou Halkidiki" comes from olive fruit of the variety "Strongylolia" (Galani). It comes in a handmade ceramic bottle with an olive wood top.

Extracted by the very best, hand picked olives of Koroneiki variety, during the first days of October. The groves of Ancient Olympia, old and fierce, provided us with the highest quality of the seed, juiced into this bold olive oil.

Bretas’s green olives are processed mildly and packed in modified atmosphere so they preserve their characteristics, without adding preservatives.

Our limited edition bottle, specially designed that yells... MYKONOOOS.

Harvested at the first days of October, when the olives are still far from ripe, yet full in aromas, flavour, and the much appreciated phenols.

Notre oliveraie privée de montagne est située à l'extérieur du petit village de Mouzaki dans la préfecture de Messénie, dans le Péloponnèse et est cultivée et récoltée de manière écologique.

Notre oliveraie privée de montagne est située à l'extérieur du petit village de Mouzaki dans la préfecture de Messénie, dans le Péloponnèse et est cultivée et récoltée de manière écologique.

L'emblématique et le plus ancien des trois produits Protoulis a dans son actif une riche collection des prix et des médailles que cette huile reçoit continuellement lors des concours de prestige mondial.

Huile d'olive extra-vierge grecque, aromatisée à la truffe blanche avec des morceaux de truffe blanche.

Huile d'olive extra-vierge grecque, aromatisée à la truffe noire avec des morceaux de truffe noire.

L'huile d'olive extra vierge biologique «MITERRA-GI MOU» de variété Koroneiki, contient des vitamines, des provitamines A et E, des minéraux, du sélénium, de riches antioxydants. L'huile d'olive extra vierge biologique est un élixir de santé et de longévité. Il abaisse la tension artérielle et aide à lutter contre l'hypertension. Il s’avère être un baume pour l’estomac car il renforce le système digestif. La consommation de produits biologiques multiplie les bénéfices pour la santé humaine, car ils ne sont pas chargés de produits chimiques et contiennent donc davantage de nutriments.

Aegaea Organic biologique est produite exclusivement des fruits des oliveraies appartenant à Protoulis. La cueillette se fait à la main, tandis que l'agriculture biologique permet aux fleurs sauvages et aux plantes endémiques de pousser près des racines des oliviers pour transmettre à ces derniers leurs éléments aromatiques riches.

L'emblématique et le plus ancien des trois produits Protoulis a dans son actif une riche collection des prix et des médailles que cette huile reçoit continuellement lors des concours de prestige mondial.

L'emblématique et le plus ancien des trois produits Protoulis a dans son actif une riche collection des prix et des médailles que cette huile reçoit continuellement lors des concours de prestige mondial.

L'emblématique et le plus ancien des trois produits Protoulis a dans son actif une riche collection des prix et des médailles que cette huile reçoit continuellement lors des concours de prestige mondial.

Huile d'olive extra-vierge monovariétale d'acidité très faible, de la variété Makri. Les règles écologiques sont strictement respectées sur tout le processus de production de cette merveilleuse huile d'olive extra-vierge.

Huile d'olive extra-vierge monovariétale d'acidité très faible, de la variété Makri. Les règles écologiques sont strictement respectées sur tout le processus de production de cette merveilleuse huile d'olive extra-vierge.

Huile d'olive extra-vierge biologique de la variété Koroneïki.

Acidité:0,36 - K268:0,140 - K232:1,628 - DK:0,004 - Indice de peroxyde:7,6

Acidité:0,31 - K268:0,119 - K232:1,518 - DK:0,003 - Indice de peroxyde:5,0

Nous cueillons les olives soigneusement à la main quand elles sont encore vertes-oranges, mais déjà presque mûres, et après leur séparation par variétés, nous les broyons dans les 5 à 7 prochaines heures dans notre propre huilerie, à des températures inférieures à 28° C, sans eau ajouté.

Huile d'olive extra-vierge d'acidité très faible (<0,4), exemple représentatif du goût de Koroneïki.

Le miracle éternel de la plus ancienne oliveraie de l'Europe. Cette huile d'olive extra-vierge fraiche et délicieuse est fabriquée depuis des siècles, sans interruption.

Huile d'olive de récolte précoce est un produit particulier. 

En provenance des fruits d'olivier cueillis verts, avant la maturité, et traités le jour même ou le lendemain de la cueillette, au plus tard.

Huile d'olive extra-vierge monovariétale d'acidité très faible, à personnalité unique en raison du microclimat local et des particularités structurelles du sol des plantations, des olives de la variété Makri cueillies à la mi-octobre.

Huile d'olive extra-vierge monovariétale d'acidité très faible, à personnalité unique en raison du microclimat local et des particularités structurelles du sol des plantations, des olives de la variété Makri cueillies à la mi-octobre.

Huile d'olive extra-vierge de la variété Koroneiki. 

Acidité: 0.38 - K268: 0.148 - K232: 1.983 - DK: 0.003 - Indice de peroxyde: 8.7

Acidité: 0.38 - K268: 0.148 - K232: 1.983 - DK: 0.003 - Indice de peroxyde: 8.7

Nous cueillons les olives soigneusement à la main quand elles sont encore vertes-oranges, mais déjà presque mûres, et après leur séparation par variétés, nous les broyons dans les 5 à 7 prochaines heures dans notre propre huilerie, à des températures inférieures à 28° C, sans eau ajouté.

L'huile d'olive extra-vierge MITERRA GI MOU se distingue par son arôme merveilleux d'olive fraiche et son goût caractéristique. Saine, avec une haute valeur nutritive et des propriétés antioxydantes. Accompagnement idéal pour tout plat de la cuisine grecque.

L'huile d'olive extra-vierge MITERRA GI MOU se distingue par son arôme merveilleux d'olive fraiche et son goût caractéristique. Saine, avec une haute valeur nutritive et des propriétés antioxydantes. Accompagnement idéal pour tout plat de la cuisine grecque.

L'huile d'olive extra-vierge MITERRA GI MOU se distingue par son arôme merveilleux d'olive fraiche et son goût caractéristique. Saine, avec une haute valeur nutritive et des propriétés antioxydantes. Accompagnement idéal pour tout plat de la cuisine grecque.

L'huile d'olive extra-vierge MITERRA GI MOU se distingue par son arôme merveilleux d'olive fraiche et son goût caractéristique. Saine, avec une haute valeur nutritive et des propriétés antioxydantes. Accompagnement idéal pour tout plat de la cuisine grecque.

Huile d'olive extra-vierge non-filtrée de variétés Koroneïki et Leucolea

COMBO: 3x500ml

Nous cueillons les olives soigneusement à la main quand elles sont encore vertes-oranges, mais déjà presque mûres, et après leur séparation par variétés, nous les broyons dans les 5 à 7 prochaines heures dans notre propre huilerie, à des températures inférieures à 28° C, sans eau ajouté.

Mélange unique de variétés, pour la première fois dans une huile d'olive en bouteille. Huile d'olive extra-vierge d'acidité très faible (<0,4), qui offre des notes légèrement épicées au palais et réunit tous les avantages d'un produit final biologique.

Son nom désigne sa provenance de la mer Egée.

Le choix de la variété Kolovi en tant qu'ingrédient unique de l'huile Aegaea vise à mettre en valeur son potentiel et ses perspectives. Cette variété n'exige que très peu d'eau et développe un système de racines profond qui lui permet d'absorber tous les éléments du sol et de les accumuler dans les fruits.

L'emblématique et le plus ancien des trois produits Protoulis a dans son actif une riche collection des prix et des médailles que cette huile reçoit continuellement lors des concours de prestige mondial.

L'emblématique et le plus ancien des trois produits Protoulis a dans son actif une riche collection des prix et des médailles que cette huile reçoit continuellement lors des concours de prestige mondial.

L'emblématique et le plus ancien des trois produits Protoulis a dans son actif une riche collection des prix et des médailles que cette huile reçoit continuellement lors des concours de prestige mondial.

L'emblématique et le plus ancien des trois produits Protoulis a dans son actif une riche collection des prix et des médailles que cette huile reçoit continuellement lors des concours de prestige mondial.

Huile d'olive extra-vierge d'acidité très faible (<0,4), dont toutes les caractéristiques physico-chimiques sont exceptionnelles.