HUILE D'OLIVE ET OLIVES

Velouitinos’s black table olives, come from organic farming or integrated management, with special characteristics.

Family Farms' Kalamon pitted olives come from organic farming or integrated management, with special characteristics. They are processed mildly, so they preserve their characteristics, without adding preservatives.

The bio cultivated groves, cultivated at a height above 800m, where we leave nature perform its magic. The result is our unique, small batch organic edition.

Family Farms' crushed green olives come from organic farming or integrated management, with special characteristics. They are processed mildly, so they preserve their characteristics, without adding preservatives.

Les olives de table naturellement transformées constituent le produit principal des fermes familiales. Olives biologiques et vertes qui favorisent la valeur nutritionnelle de l'olive.

Certifié comme produit biologique.

Toutes les olives sont vertes au début, simplement parce qu'elles ne sont pas mûres. Ces fruits d'olivier ont été cueillis avant leur entrée dans le cycle de maturation.

De la variété Chondroelia originaire de Chalcidique, cueillies à la main et désamérisées naturellement par la méthode traditionnelle, sans utilisation de la soude caustique.

Olives vertes Bio marinées, à l'huile d'olive extra-vierge avec de l'origan et du paprika doux.

Les olives de table constituent le produit principal des fermes familiales. Olives vertes biologiques dénoyautées en saumure qui favorisent la valeur nutritive de l'olive.

Certifié comme produit biologique.

Après un traitement attentionné et un conditionnement sous atmosphère modifiée, elles conservent leurs qualités inaltérables, sans conservateurs ajoutés. 

Après un traitement attentionné et un conditionnement sous atmosphère modifiée, elles conservent leurs qualités inaltérables, sans conservateurs ajoutés.

La variété d'olive de table «Kalamon», bien connue à nous tous, célèbre pour sa chair croquante et pour son goût excellent, apparaît ici en version biologique distinguée.

Après un traitement attentionné et un conditionnement sous atmosphère modifiée, elles conservent leurs qualités inaltérables, sans conservateurs ajoutés. 

Après un traitement attentionné et un conditionnement sous atmosphère modifiée, elles conservent leurs qualités inaltérables, sans conservateurs ajoutés.

Olive verte Conservolia, cultivée en stricte conformité aux normes d'agriculture biologique dans nos propres oliveraies à Stylida, préfecture de Phtiotide.

A virgin olive oil directly from the lush olive forest of Lesvos island.

Olives broyées ensemble avec des fruits et des herbes de la terre grecque. C'est la méthode la plus naturelle et saine pour aromatiser une huile d'olive.

Olives broyées ensemble avec des fruits et des herbes de la terre grecque. C'est la méthode la plus naturelle et saine pour aromatiser une huile d'olive.

Olives broyées ensemble avec des fruits et des herbes de la terre grecque. C'est la méthode la plus naturelle et saine pour aromatiser une huile d'olive.

Olives broyées ensemble avec des fruits et des herbes de la terre grecque. C'est la méthode la plus naturelle et saine pour aromatiser une huile d'olive.

Olives broyées ensemble avec des fruits et des herbes de la terre grecque. C'est la méthode la plus naturelle et saine pour aromatiser une huile d'olive.

Huile d'olive extra-vierge monovariétale, des olives de la variété Makri, de maturité moyenne et d'acidité très faible, cueillies début novembre et rigoureusement sélectionnées. L'extraction de l'huile se fait 4 à 8 heures après la cueillette, en conditions optimales du pressage à froid. 

Huile d'olive extra-vierge d'acidité très faible (<0,4), dont toutes les caractéristiques physico-chimiques sont exceptionnelles.

Huile d'olive extra-vierge d'acidité très faible (<0,4), dont toutes les caractéristiques physico-chimiques sont exceptionnelles.