OLIVENÖL & OLIVEN

Das ewige Wunder des ältesten Olivenhains Europas. Dieses frische, köstliche native Olivenöl extra wird seit Jahrhunderten ohne Unterbrechung hergestellt.

Agoureleo- Olivenöl ist etwas Besonderes.

Er stammt aus unreifen, grünen Oliven und muss am selben Tag oder spätestens am Tag nach der Ernte verarbeitet werden.

Agoureleo-Frühernte extra natives Olivenöl, das ausschließlich aus der griechischen Sorte „Hondrolia“ gewonnen wird, in einer handgefertigten Keramikflasche mit Olivenholzdeckel. Dieses hochwertige Olivenöl wird aus handgeernteten grünen Oliven hergestellt, die in Chalkidiki (Nordgriechenland) innerhalb weniger Stunden nach der Ernte angebaut werden! Das leicht süßliche, fruchtige Aroma erinnert an frisch geschnittenes Gras, unreife Tomatenblätter und schwarzen Pfeffer.

Das meist ausgezeichnete griechische Olivenöl!

Das meist ausgezeichnete griechische Olivenöl!

Die Tafeloliven von Velouitinos, reife schwarze, stammen aus biologischem Anbau oder integrierter Bewirtschaftung, mit besonderen Eigenschaften.

Die berühmte Sorte "Kalamata", die uns allen bekannte Tafelolive, bekannt für ihr knackiges Fruchtfleisch und ihren hervorragenden Geschmack, in einer ausgezeichneten Bio-Version.

Die Tafeloliven von Velouitinos, reife schwarze, stammen aus biologischem Anbau oder integrierter Bewirtschaftung, mit besonderen Eigenschaften. Sie werden schonend verarbeitet und unter Schutzatmosphäre verpackt, um ihre Eigenschaften zu erhalten, ohne Zusatz von Konservierungsstoffen. 

Die entkernten Kalamon-Oliven von Family Farms stammen aus biologischem Anbau oder integrierter Bewirtschaftung und weisen besondere Eigenschaften auf. Sie werden schonend verarbeitet, sodass ihre Eigenschaften erhalten bleiben, ohne dass Konservierungsstoffe hinzugefügt werden.

Bio-Natives Olivenöl extra aus der Sorte Koroneiki.

Säuregehalt:0,36 - K268:0,140 - K232:1,628 - DK:0,004 - Peroxidzahl:7,6

Säuregehalt: 0,31 - K268:0,119 - K232:1,518 - DK: 0,003 - Peroxidzahl:5,0

Wir sammeln die Oliven sorgfältig von Hand, wenn sie noch grün bis orange und fast reif sind, trennen sie nach Sorten und mahlen sie innerhalb von 5 bis 7 Stunden in unserer eigenen Mühle, bei Temperaturen unter 28°C, ohne Zugabe von Wasser.

Das Bio-Olivenöl extra vergine „MITERRA GI MOU“ der Sorte Koroneiki enthält Vitamine, Provitamine A und E, Mineralien, Selen und reichhaltige Antioxidantien. Bio-Olivenöl extra vergine ist ein Elixier für Gesundheit und Langlebigkeit. Es senkt den Blutdruck und hilft bei Bluthochdruck. Es erweist sich als Balsam für den Magen, da es das Verdauungssystem stärkt. Der Verzehr von Bio-Produkten vervielfacht den Nutzen für die menschliche Gesundheit, da diese nicht mit Chemikalien belastet sind und daher über einen höheren Nährstoffgehalt verfügen.