Produits marqués par la balise "mediterranean diet":

Grand pain sec crétois au goût authentique, riche en fibres végétales.

Le «nouveau» pain sec crétois selon une recette unique au levain. Riche en fibres végétales, c'est un aliment sain à teneur faible en gras, son goût particulier accompagne parfaitement tout plat de la cuisine grecque.

L'emblématique et le plus ancien des trois produits Protoulis a dans son actif une riche collection des prix et des médailles que cette huile reçoit continuellement lors des concours de prestige mondial.

L'huile d'olive extra vierge biologique «MITERRA-GI MOU» de variété Koroneiki, contient des vitamines, des provitamines A et E, des minéraux, du sélénium, de riches antioxydants. L'huile d'olive extra vierge biologique est un élixir de santé et de longévité. Il abaisse la tension artérielle et aide à lutter contre l'hypertension. Il s’avère être un baume pour l’estomac car il renforce le système digestif. La consommation de produits biologiques multiplie les bénéfices pour la santé humaine, car ils ne sont pas chargés de produits chimiques et contiennent donc davantage de nutriments.

L'emblématique et le plus ancien des trois produits Protoulis a dans son actif une riche collection des prix et des médailles que cette huile reçoit continuellement lors des concours de prestige mondial.

L'emblématique et le plus ancien des trois produits Protoulis a dans son actif une riche collection des prix et des médailles que cette huile reçoit continuellement lors des concours de prestige mondial.

L'emblématique et le plus ancien des trois produits Protoulis a dans son actif une riche collection des prix et des médailles que cette huile reçoit continuellement lors des concours de prestige mondial.

Huile d'olive extra-vierge monovariétale d'acidité très faible, de la variété Makri. Les règles écologiques sont strictement respectées sur tout le processus de production de cette merveilleuse huile d'olive extra-vierge.

Huile d'olive extra-vierge biologique de la variété Koroneïki.

Acidité:0,36 - K268:0,140 - K232:1,628 - DK:0,004 - Indice de peroxyde:7,6

Acidité:0,31 - K268:0,119 - K232:1,518 - DK:0,003 - Indice de peroxyde:5,0

Nous cueillons les olives soigneusement à la main quand elles sont encore vertes-oranges, mais déjà presque mûres, et après leur séparation par variétés, nous les broyons dans les 5 à 7 prochaines heures dans notre propre huilerie, à des températures inférieures à 28° C, sans eau ajouté.

Le miracle éternel de la plus ancienne oliveraie de l'Europe. Cette huile d'olive extra-vierge fraiche et délicieuse est fabriquée depuis des siècles, sans interruption.

Huile d'olive extra-vierge monovariétale d'acidité très faible, à personnalité unique en raison du microclimat local et des particularités structurelles du sol des plantations, des olives de la variété Makri cueillies à la mi-octobre.

Huile d'olive extra-vierge monovariétale d'acidité très faible, à personnalité unique en raison du microclimat local et des particularités structurelles du sol des plantations, des olives de la variété Makri cueillies à la mi-octobre.

L'huile d'olive extra-vierge MITERRA GI MOU se distingue par son arôme merveilleux d'olive fraiche et son goût caractéristique. Saine, avec une haute valeur nutritive et des propriétés antioxydantes. Accompagnement idéal pour tout plat de la cuisine grecque.

L'huile d'olive extra-vierge MITERRA GI MOU se distingue par son arôme merveilleux d'olive fraiche et son goût caractéristique. Saine, avec une haute valeur nutritive et des propriétés antioxydantes. Accompagnement idéal pour tout plat de la cuisine grecque.

L'huile d'olive extra-vierge MITERRA GI MOU se distingue par son arôme merveilleux d'olive fraiche et son goût caractéristique. Saine, avec une haute valeur nutritive et des propriétés antioxydantes. Accompagnement idéal pour tout plat de la cuisine grecque.

Huile d'olive extra-vierge non-filtrée de variétés Koroneïki et Leucolea

COMBO: 3x500ml

Nous cueillons les olives soigneusement à la main quand elles sont encore vertes-oranges, mais déjà presque mûres, et après leur séparation par variétés, nous les broyons dans les 5 à 7 prochaines heures dans notre propre huilerie, à des températures inférieures à 28° C, sans eau ajouté.

L'emblématique et le plus ancien des trois produits Protoulis a dans son actif une riche collection des prix et des médailles que cette huile reçoit continuellement lors des concours de prestige mondial.

L'emblématique et le plus ancien des trois produits Protoulis a dans son actif une riche collection des prix et des médailles que cette huile reçoit continuellement lors des concours de prestige mondial.

L'emblématique et le plus ancien des trois produits Protoulis a dans son actif une riche collection des prix et des médailles que cette huile reçoit continuellement lors des concours de prestige mondial.

L'emblématique et le plus ancien des trois produits Protoulis a dans son actif une riche collection des prix et des médailles que cette huile reçoit continuellement lors des concours de prestige mondial.

Huile d'olive extra-vierge d'acidité très faible (<0,4), dont toutes les caractéristiques physico-chimiques sont exceptionnelles.

Huile d'olive extra-vierge d'acidité très faible (<0,4), dont toutes les caractéristiques physico-chimiques sont exceptionnelles.

Huile d'olive extra-vierge monovariétale, des olives de la variété Makri, de maturité moyenne et d'acidité très faible, cueillies début novembre et rigoureusement sélectionnées. L'extraction de l'huile se fait 4 à 8 heures après la cueillette, en conditions optimales du pressage à froid. 

Huile d'olive extra-vierge monovariétale, des olives de la variété Makri, de maturité moyenne et d'acidité très faible, cueillies début novembre et rigoureusement sélectionnées. L'extraction de l'huile se fait 4 à 8 heures après la cueillette, en conditions optimales du pressage à froid. 

Olives broyées ensemble avec des fruits et des herbes de la terre grecque. C'est la méthode la plus naturelle et saine pour aromatiser une huile d'olive.

Olives broyées ensemble avec des fruits et des herbes de la terre grecque. C'est la méthode la plus naturelle et saine pour aromatiser une huile d'olive.

Olives broyées ensemble avec des fruits et des herbes de la terre grecque. C'est la méthode la plus naturelle et saine pour aromatiser une huile d'olive.

Olives broyées ensemble avec des fruits et des herbes de la terre grecque. C'est la méthode la plus naturelle et saine pour aromatiser une huile d'olive.

Olives broyées ensemble avec des fruits et des herbes de la terre grecque. C'est la méthode la plus naturelle et saine pour aromatiser une huile d'olive.

A virgin olive oil directly from the lush olive forest of Lesvos island.

Le miel d'arbousier, récolté par la famille Soukas dans les montagnes d'Achaïe. La floraison de l'arbousier commence en novembre, et ses fleurs apportent du pollen et du nectar jusqu'à la fin du printemps.

Le miel d'oranger, récolté par la famille Soukas dans la région de Skala en Laconie, représente une source importante du nectar pour l'apiculture. Ce miel plait beaucoup aux enfants à cause de son goût très doux et aromatique.

Le miel de bruyère, récolté par la famille Soukas dans les montagnes d'Achaïe. La bruyère est une plante excellente pour l'apiculture et donne un miel avec certaines qualités rares et bénéfiques pour la santé humaine.

Le miel de chataignier, récolté par la famille Soukas sur le mont Kosmas. C'est un miel d'origine mixte, provenant du nectar de fleurs, mais aussi du miellat du chataignier.

Notre miel de chêne de haute qualité est de couleur foncée et a un goût spécifique, riche et mature.

Miel pur, sans conservateurs ajoutés, récolté dans les montagnes de la région de l'Évros.

Le miel de fleurs, récolté par la famille Soukas sur les flancs du mont Chelmos en Achaïe. Ses propriétés physico-chimiques et thérapeutiques, ainsi que sa couleur, varient selon la plante dont le nectar est transporté par les abeilles vers la ruche.

Ce miel de fleurs d'excellente qualité a un goût léger et agréable et se distingue par son bouquet harmonieux de fragrances florales. Élaboré par les abeilles à partir du nectar de fleurs cueilli dans les montagnes de Makri.

Miel de thym, récolté par la famille Soukas à l'île de Leucade. Réputé grâce à son excellente qualité, le miel de thym représente environ 10% de la production totale du miel en Grèce.

Olive verte Conservolia, cultivée en stricte conformité aux normes d'agriculture biologique dans nos propres oliveraies à Stylida, préfecture de Phtiotide.

Après un traitement attentionné et un conditionnement sous atmosphère modifiée, elles conservent leurs qualités inaltérables, sans conservateurs ajoutés. 

Après un traitement attentionné et un conditionnement sous atmosphère modifiée, elles conservent leurs qualités inaltérables, sans conservateurs ajoutés.

Après un traitement attentionné et un conditionnement sous atmosphère modifiée, elles conservent leurs qualités inaltérables, sans conservateurs ajoutés. 

Les olives de table constituent le produit principal des fermes familiales. Olives vertes biologiques dénoyautées en saumure qui favorisent la valeur nutritive de l'olive.

Certifié comme produit biologique.

Olives vertes Bio marinées, à l'huile d'olive extra-vierge avec de l'origan et du paprika doux.

De la variété Chondroelia originaire de Chalcidique, cueillies à la main et désamérisées naturellement par la méthode traditionnelle, sans utilisation de la soude caustique.

Les olives de table naturellement transformées constituent le produit principal des fermes familiales. Olives biologiques et vertes qui favorisent la valeur nutritionnelle de l'olive.

Certifié comme produit biologique.