OLIVENÖL & OLIVEN

Das kretische Olivenöl extra vergine MITERRA wird in Heraklion hergestellt. Das aromatisierte Olivenöl extra vergine mit Basilikum ist ideal für Salate, Pasta, Risotto, Brot, Tomatensaucen, Pestosaucen und Meeresfrüchte-Dressings.

Die berühmte Sorte "Kalamata", die uns allen bekannte Tafelolive, bekannt für ihr knackiges Fruchtfleisch und ihren hervorragenden Geschmack, in einer ausgezeichneten Bio-Version.

Grüne konservierte Olive, hergestellt nach den Standards des biologischen Anbaus in unseren privaten Olivenhainen in Stylida, Fthiotida. Die Ernte erfolgt von Hand, um die Früchte nicht zu verletzen, und es folgt eine sofortige Qualitätssortierung.

Alle Oliven sind anfangs grün, einfach weil sie noch nicht reif sind. Sie stammen von Früchten, die vor dem Beginn ihres Reifezyklus geerntet wurden.

Das ikonische und älteste der drei Protoulis-Produkte kann auf eine reiche Sammlung von Auszeichnungen und Medaillen verweisen, die es in prestigeträchtigen globalen Wettbewerben gewonnen hat.

Das kretische Olivenöl extra vergine MITERRA wird in Heraklion hergestellt. Das aromatisierte Olivenöl extra vergine mit Knoblauch eignet sich ideal für Pasta, Risotto, Tzatziki, Saucen und Dressings sowie gegrilltes Gemüse.

Sorte Koroneiki - Ausgewählter Jahrgang (Säuregehalt <0,3)

Das native Olivenöl extra MITERRA – GI MOU, zeichnet sich durch sein wunderbares Aroma nach frischen Oliven und seinen charakteristischen Geschmack aus.

Das kretische Olivenöl extra vergine MITERRA wird in Heraklion hergestellt. Das aromatisierte Olivenöl extra vergine mit Zitrone ist ideal für Salat, Fisch, Fleisch und aromatische Kekse.

Das kretische Olivenöl extra vergine MITERRA wird in Heraklion hergestellt. Das aromatisierte Olivenöl extra vergine mit Oregano eignet sich ideal für Salat, Brot, Fleisch, Dressing und gegrilltes Gemüse.

Das kretische Olivenöl extra vergine MITERRA wird in Heraklion hergestellt. Das aromatisierte native Olivenöl extra mit Chilipfeffer eignet sich ideal für Salat, Joghurt, Nudeln, Fleisch, Brot, Dressing und gegrilltes Gemüse.

Die entkernten Kalamon-Oliven von Family Farms stammen aus biologischem Anbau oder integrierter Bewirtschaftung und weisen besondere Eigenschaften auf. Sie werden schonend verarbeitet, sodass ihre Eigenschaften erhalten bleiben, ohne dass Konservierungsstoffe hinzugefügt werden.

Ein besonders säurearmes (<0,4) natives Olivenöl extra mit allen Indikatoren der physikalisch-chemischen Eigenschaften zu hervorragenden Preisen.