Επικοινωνία
info@grecoroots.com

Ανακαλύψτε τις γεύσεις της Ελλάδος

Εγγραφείτε στο newsletter μας και κερδίστε 10% έκπτωση

Δωρεάν μεταφορικά σε ΕE για παραγγελίες άνω των 120€  

Δωρεάν μεταφορικά σε Ελλάδα για παραγγελίες άνω των 50€

Πικάντικα κεφτεδάκια τόνου

02/01/2021
από Greco Roots

Πικάντικα κεφτεδάκια τόνου από την Alelma

Συστατικά:

1 βάζο τόνος Αλοννήσου Αlelma πικάντικος σε λάδι (αφαιρούμε τις πιπεριές)

4 μέτριες πατάτες βρασμένες

1 αυγό

Λίγο γάλα

1 κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο

3/4 κούπας τριμμένη φρυγανιά

Λίγο ψιλοκομμένο μαϊντανό

Αλάτι, πιπέρι


Εκτέλεση:
  1. Σε ένα μπολ ζυμώνουμε όλα τα υλικά μαζί (εάν θέλουμε τα κεφτεδάκια μας αρκετά πικάντικα λιώνουμε και προσθέτουμε στο μίγμα μας και 1-2 από τις κόκκινες πιπεριές του βάζου).
  2. Αφήνουμε το μίγμα στο ψυγείο περίπου 15 λεπτά για σφίξει η ζύμη. 
  3. Τα πλάθουμε σε μικρά στρόγγυλα κεφτεδάκια τα αλευρώνουμε και τα τηγανίζουμε σε μπόλικο καυτό λάδι.

Αν θέλουμε να μην είναι πικάντικα θα χρησιμοποιήσουμε τόνο Αλοννήσου Alelma σε λάδι.

Σχόλια

Δεν βρέθηκαν δημοσιεύσεις

Γράψτε μια κριτική