Βραβευμένα προϊόντα

Ένα είδος μελιού με ξεχωριστό άρωμα κι υψηλή διατροφική αξία που προέρχεται από τη μοναδική γη της Σητείας της Κρήτης. Ένα φυσικό προϊόν της τοπικής βιοποικιλότητας, με γεμάτο "σώμα" και γεύση που εσωκλείει τη μακραίωνη τέχνη της Κρητικής μελισσοκομίας. 

Το μέλι Ελάτης παράγεται από την οικογένεια Σούκα στο Καρπενήσι. Είναι από τα πιο γνωστά μέλια στην Ελλάδα η παράγωγη του ανέρχεται στο 5-10% της συνολικής παραγωγής μελιού στην χωρά μας.

Πρώιμης συγκομιδής, εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο που εξάγεται αποκλειστικά από την ποικιλία «Χονδροελιά» σε χειροποίητο κεραμικό μπουκάλι με το πάνω μέρος φτιαγμένο από ξύλο ελιάς. Αυτό το υψηλής ποιότητας ελαιόλαδο παράγεται από επιλεγμένες με το χέρι πράσινες ελιές που καλλιεργούνται στη Χαλκιδική μέσα σε λίγες ώρες από τη συγκομιδή!

Ο λευκός μακρυπτέρυγος τόνος Alalunga, είναι γνωστός ως τονάκι Αλοννήσου. Είναι ένα από τα μικρότερα είδη τόνου και το κρέας του θεωρείται εύγευστο και πολύ υγιεινό.

Το ROLL ΣΥΚΟΥ, είναι η λιχουδιά που ονειρευόμαστε! Το Σύκο Κύμης μπλέκεται μεθυστικά με τη σοκολάτα, και μαζί με το brandy και τα καραμελωμένα αμύγδαλα, μας προκαλούν να κόψουμε άλλο ένα κομματάκι!

Το FIG MEZE MEDITERRANEAN, μας ταξιδεύει με τη γήινη γεύση του σε ένα γευστικό ταξίδι στους υπέροχους θησαυρούς της μεσογειακής υπαίθρου, με μια μπουκιά. Μια φέτα μεζέ σύκου, κρύβει το εξαιρετικό Σύκο από την Κύμη, μπλεγμένο με το θυμάρι των βουνών της, και φημισμένες μαύρες ελιές Καλαμών. Η τετράδα συμπληρώνεται με το βαλσαμικό ξύδι από τους αμπελώνες της Πελοποννήσου.

Το εμβληματικό και παλαιότερο από τα τρία προϊόντα της Protoulis έχει να επιδείξει μία πλούσια συλλογή βραβείων και μεταλλίων που διαχρονικά λαμβάνει σε παγκόσμιους έγκριτους διαγωνισμούς.

Το μέλι Πεύκου παράγεται από την οικογένεια Σούκα στην βόρεια Εύβοια. Αποτελεί το 65% της συνολικής παράγωγης μελιού στην Ελλάδα και προέρχεται από τις μελιτώδεις εκκρίσεις του του εντόμου Marchalina hellenica, όταν παρασιτεί στην Χαλεπιού και Τραχεία πεύκι.

Το πολυβραβευμένο μας Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο παράγεται με σεβασμό στη συσσωρευμένη γνώση των προηγούμενων γενεών μας, την πολύτιμη γνώμη των ειδικών γεωπόνων και κυρίως με αφοσίωση στην προστασία του περιβάλλοντος.

Ο ιδιωτικός ορεινός ελαιώνας μας βρίσκεται έξω από το μικρό χωριό Μουζάκι του νομού Μεσσηνίας, στην Πελοπόννησο. Ακολουθούνται οικολογικές πρακτικές για την καλλιέργεια και συγκομιδή του.

Το πολυβραβευμένο μας Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο παράγεται με σεβασμό στη συσσωρευμένη γνώση των προηγούμενων γενεών μας, την πολύτιμη γνώμη των ειδικών γεωπόνων και κυρίως με αφοσίωση στην προστασία του περιβάλλοντος.

Ο ιδιωτικός ορεινός ελαιώνας μας βρίσκεται έξω από το μικρό χωριό Μουζάκι του νομού Μεσσηνίας, στην Πελοπόννησο. Ακολουθούνται οικολογικές πρακτικές για την καλλιέργεια και συγκομιδή του.

Μοναδικό μείγμα βιολογικών ελληνικών αρωματικών φυτών τα οποία συνιστούν ένα εξωτικό ρόφημα αποτοξίνωσης και ευεξίας.

Το τσάι μέντας είναι ένα γευστικό και αναζωογονητικό ρόφημα που χαρίζει μια αίσθηση ευεξίας και υγείας. Τα φύλλα μέντας συλλέγονται με το χέρι από τους παραγωγούς, αποξηραίνονται, και διατηρούνται ολόκληρα στις πυραμίδες τσαγιού, κλείνοντας μέσα πολύτιμες ιδιότητες και πλούσιο άρωμα.

Μοναδικό τσάι τριαντάφυλλου διατηρώντας ολόκληρα τα ροδοπέταλα στην βιοδιασπώμενη πυραμίδα τσαγιού, κλείνοντας μέσα πολύτιμες ιδιότητες και ντελικάτο άρωμα.

Αγαπημένο ενδημικό βότανο γνωστό ως "sideritis" από την Αρχαία Ελλάδα με αξιοσημείωτες θεραπευτικές ιδιότητες και ήπια γεύση.

Το εμβληματικό και παλαιότερο από τα τρία προϊόντα της Protoulis έχει να επιδείξει μία πλούσια συλλογή βραβείων και μεταλλίων που διαχρονικά λαμβάνει σε παγκόσμιους έγκριτους διαγωνισμούς.

Ένα τονωτικό, βιολογικό βοτανικό ρόφημα χωρίς καφεΐνη, με επίγευση πορτοκαλιού. Το χειμώνα, σερβίρεται ζεστό, βοηθά στην αντιμετώπιση του κρυολογήματος, του βήχα καθώς επίσης και παθήσεων του αναπνευστικού. Το καλοκαίρι σερβίρεται κρύο ως ένα δροσιστικό απολαυστικό ρόφημα.

Ένα χαλαρωτικό, βιολογικό βοτανικό ρόφημα χωρίς καφεΐνη. Το χειμώνα σερβίρεται ζεστό, δρα κατά του άγχους και του στρες. Το καλοκαίρι σερβίρεται κρύο ως ένα δροσιστικό απολαυστικό ρόφημα.  Στη μαγειρική, ιδανικό για σούπες και σαλάτες.

Ένα καταπραϋντικό, βιολογικό βοτανικό ρόφημα χωρίς καφεΐνη, με επίγευση πορτοκαλιού. Το χειμώνα, σερβίρεται ζεστό, διεγείρει το κυκλοφορικό σύστημα και δρα έτσι κατά των συμπτωμάτων του κρυολογήματος. Το καλοκαίρι σερβίρεται κρύο ως ένα δροσιστικό απολαυστικό ρόφημα. Ιδανικό για μαγείρεμα σε σάλτσες, ψητά κρέατα και πουλερικά.

Τα καλύτερα φιλέτα λευκού τόνου σε εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο, μαγειρεύονται για να δημιουργήσουν ένα προϊόν ξεχωριστής γεύσης και ποιότητας.

100% φυσικό θαλασσινό αλάτι από το Μεσολόγγι.

Οι καθαροί κρυσταλλικοί κόκκοι του φυσικού θαλασσινού αλατιού της Salt Odyssey μπορούν να αλεσθούν κατά το μαγείρεμα ή να χρησιμοποιηθούν ως αλάτι φινιρίσματος σε όλα τα αγαπημένα σας πιάτα.

Ένα εντυπωσιακό αλάτι φινιρίσματος σε σχήμα πυραμίδας με την προσθήκη φυσικού μελανιού σουπιών για να δώσει το μοναδικό του μαύρο-γκρι χρώμα.

Η ξηρή, τραγανή υφή και η ελαφριά θαλασσινή αλατότητα αυτού του σπάνιου αλατιού χρησιμοποιούνται από σεφ για να συνοδεύσουν πιάτα με ψάρι, ρύζι, ζυμαρικά ή λαχανικά.

Μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως τελικό αλάτι, συνθλίβοντας απαλά μεταξύ των δακτύλων σας ή διακοσμώντας τις συνταγές σας και αφήστε τους καλεσμένους σας να κάνουν τη δουλειά!

Αυτή η μοναδική νιφάδα σε σχήμα πυραμίδας με την προσθήκη έντονης αρωματικής, πιστοποιημένης οργανικής ρίγανης από το νησί της Κρήτης, μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως αλάτι φινιρίσματος ή στο τέλος του μαγειρέματος.

Μια εξαιρετική προσθήκη στις συνταγές σας. Απλώς τρίψτε απαλά αυτό το λεπτό, τραγανό αλάτι ανάμεσα στα δάχτυλά σας και πασπαλίστε το σε κοτόπουλο, ψάρι, κρέας, ζυμαρικά, σάλτσες, λαχανικά και σαλάτες.

Μία καθαρή, φυσική νιφάδα από θαλασσινό αλάτι. Ιδανικό συμπλήρωμηα για τις γαστρονομικές σας δημιουργίες.

Αυτό το τραγανό, καθαρό αρωματισμένο, πυραμιδικό αλάτι χρησιμοποιείται ως αλάτι φινιρίσματος ή στο τέλος του μαγειρέματος. Απλώς τρίψτε απαλά μεταξύ των δακτύλων σας και πασπαλίστε το πάνω από κρέας, ψάρι, κοτόπουλο, ζυμαρικά, λαχανικά και σαλάτες.

4 διαφανή πλαστικά βάζα των 80gr με καπάκι αλουμινίου, σε πλαστικό λευκό δίχτυ και πλαϊνό ανοιχτό κουτί 100x60x130mm, 320gr net

1. Καπνιστό θαλασσινό αλάτι 2. Ανθός αλατιού 3. Αλάτι Μεσολογγίου με κουρκουμά και άλλα μπαχαρικά 4. Θαλασσινό αλάτι με ρίγανη και σουσάμι