Produits primés

Early harvest, extra virgin olive oil extracted solely from the Greek variety “Hondrolia” in a handmade ceramic bottle with an olive wood top. This high-quality olive oil is produced from hand-harvested green olives cultivated in Halkidiki (Northern Greece) within a few hours of harvest!

Fir honey is produced by the Soukas family, in Karpenissi. It is one of the most famous kinds of honey in Greece, with a percentage of 5-10% of the total honey production in our country.

Description: Sel de finition magnifique en forme de pyramide, à l'encre de seiche naturel qui lui donne sa couleur noire-grise spécifique.

Description: Flocon du sel de mer pur et naturel. Complément idéal pour pour vos créations gastronomiques.

Description: Ce flocon unique en forme de pyramide, avec de l'origan biologique certifié à l'arôme intense de l'île de Crète, peut être utilisé en tant que sel de finition des plats prêts.

Notre oliveraie privée de montagne est située à l'extérieur du petit village de Mouzaki dans la préfecture de Messénie, dans le Péloponnèse et est cultivée et récoltée de manière écologique.

Notre oliveraie privée de montagne est située à l'extérieur du petit village de Mouzaki dans la préfecture de Messénie, dans le Péloponnèse et est cultivée et récoltée de manière écologique.

Aegaea Organic biologique est produite exclusivement des fruits des oliveraies appartenant à Protoulis. La cueillette se fait à la main, tandis que l'agriculture biologique permet aux fleurs sauvages et aux plantes endémiques de pousser près des racines des oliviers pour transmettre à ces derniers leurs éléments aromatiques riches.

L'emblématique et le plus ancien des trois produits Protoulis a dans son actif une riche collection des prix et des médailles que cette huile reçoit continuellement lors des concours de prestige mondial.

Huile d'olive extra-vierge monovariétale d'acidité très faible, de la variété Makri. Les règles écologiques sont strictement respectées sur tout le processus de production de cette merveilleuse huile d'olive extra-vierge.

Huile d'olive extra-vierge monovariétale d'acidité très faible, de la variété Makri. Les règles écologiques sont strictement respectées sur tout le processus de production de cette merveilleuse huile d'olive extra-vierge.

Huile d'olive extra-vierge d'acidité très faible (<0,4), exemple représentatif du goût de Koroneïki.

Le miracle éternel de la plus ancienne oliveraie de l'Europe. Cette huile d'olive extra-vierge fraiche et délicieuse est fabriquée depuis des siècles, sans interruption.

Huile d'olive de récolte précoce est un produit particulier. 

En provenance des fruits d'olivier cueillis verts, avant la maturité, et traités le jour même ou le lendemain de la cueillette, au plus tard.

Huile d'olive extra-vierge monovariétale d'acidité très faible, à personnalité unique en raison du microclimat local et des particularités structurelles du sol des plantations, des olives de la variété Makri cueillies à la mi-octobre.

Huile d'olive extra-vierge monovariétale d'acidité très faible, à personnalité unique en raison du microclimat local et des particularités structurelles du sol des plantations, des olives de la variété Makri cueillies à la mi-octobre.

L'huile d'olive extra-vierge MITERRA GI MOU se distingue par son arôme merveilleux d'olive fraiche et son goût caractéristique. Saine, avec une haute valeur nutritive et des propriétés antioxydantes. Accompagnement idéal pour tout plat de la cuisine grecque.

L'huile d'olive extra-vierge MITERRA GI MOU se distingue par son arôme merveilleux d'olive fraiche et son goût caractéristique. Saine, avec une haute valeur nutritive et des propriétés antioxydantes. Accompagnement idéal pour tout plat de la cuisine grecque.

Huile d'olive extra-vierge non-filtrée de variétés Koroneïki et Leucolea

COMBO: 3x500ml

Mélange unique de variétés, pour la première fois dans une huile d'olive en bouteille. Huile d'olive extra-vierge d'acidité très faible (<0,4), qui offre des notes légèrement épicées au palais et réunit tous les avantages d'un produit final biologique.

Son nom désigne sa provenance de la mer Egée.

Le choix de la variété Kolovi en tant qu'ingrédient unique de l'huile Aegaea vise à mettre en valeur son potentiel et ses perspectives. Cette variété n'exige que très peu d'eau et développe un système de racines profond qui lui permet d'absorber tous les éléments du sol et de les accumuler dans les fruits.

L'emblématique et le plus ancien des trois produits Protoulis a dans son actif une riche collection des prix et des médailles que cette huile reçoit continuellement lors des concours de prestige mondial.

L'emblématique et le plus ancien des trois produits Protoulis a dans son actif une riche collection des prix et des médailles que cette huile reçoit continuellement lors des concours de prestige mondial.

L'emblématique et le plus ancien des trois produits Protoulis a dans son actif une riche collection des prix et des médailles que cette huile reçoit continuellement lors des concours de prestige mondial.

L'emblématique et le plus ancien des trois produits Protoulis a dans son actif une riche collection des prix et des médailles que cette huile reçoit continuellement lors des concours de prestige mondial.

Huile d'olive extra-vierge d'acidité très faible (<0,4), dont toutes les caractéristiques physico-chimiques sont exceptionnelles.

Huile d'olive extra-vierge d'acidité très faible (<0,4), dont toutes les caractéristiques physico-chimiques sont exceptionnelles.

Huile d'olive extra-vierge d'acidité très faible (<0,4), dont toutes les caractéristiques physico-chimiques sont exceptionnelles.

Olives broyées ensemble avec des fruits et des herbes de la terre grecque. C'est la méthode la plus naturelle et saine pour aromatiser une huile d'olive.

Olives broyées ensemble avec des fruits et des herbes de la terre grecque. C'est la méthode la plus naturelle et saine pour aromatiser une huile d'olive.

Emballage combinée Trois choix, dont chacun contient quatre sels différents dans un seul emballage. Faites connaissance avec nos sels gourmet, ou faites-en un cadeau parfait pour vos proches bien-aimés!

Emballage combinée Trois choix, dont chacun contient quatre sels différents dans un seul emballage. Faites connaissance avec nos sels gourmet, ou faites-en un cadeau parfait pour vos proches bien-aimés!

Emballage combinée Trois choix, dont chacun contient quatre sels différents dans un seul emballage. Faites connaissance avec nos sels gourmet, ou faites-en un cadeau parfait pour vos proches bien-aimés!

Mélange unique des plantes aromatiques grecques d'agriculture biologique qui offre une infusion exotique de détoxication et de bien-être.

L'infusion de menthe délicieuse et revitalisante offre une sensation de bien-être et de santé. Les producteurs cueillent les feuilles de menthe à la main pour ensuite les sécher et les conserver entières dans les sachets en forme de pyramide, pour préserver leurs qualités précieuses et leur fragrance riche.

Le miel d'arbousier provient du nectar de la fleur de l'arbousier (Arbutus Unedo et Arbutus andrachne). Produit spécifique et unique par sa haute valeur nutritionnelle et thérapeutique, mais aussi par son goût caractéristique légèrement amer avec une sensation de caramel cuit.

Le miel d'oranger, récolté par la famille Soukas dans la région de Skala en Laconie, représente une source importante du nectar pour l'apiculture. Ce miel plait beaucoup aux enfants à cause de son goût très doux et aromatique.

Le miel de bruyère, récolté par la famille Soukas dans les montagnes d'Achaïe. La bruyère est une plante excellente pour l'apiculture et donne un miel avec certaines qualités rares et bénéfiques pour la santé humaine.

Le miel de pin récolté par la famille Soukas dans le nord d'Eubée.Il constitue 65% de la production totale de miel en Grèce.

Un miel particulier à fragrance unique et à haute valeur nutritive, don généreux de la terre de Sitia en Crète. Produit naturel de la biodiversité locale, avec un "corps" plein et un goût qui recèle tout l'art de longs siècles de l'apiculture crétoise.

Un miel particulier à fragrance unique et à haute valeur nutritive, don généreux de la terre de Sitia en Crète. Produit naturel de la biodiversité locale, avec un "corps" plein et un goût qui recèle tout l'art de longs siècles de l'apiculture crétoise.

Miel de thym, récolté par la famille Soukas à l'île de Leucade. Réputé grâce à son excellente qualité, le miel de thym représente environ 10% de la production totale du miel en Grèce.

Olive verte Conservolia, cultivée en stricte conformité aux normes d'agriculture biologique dans nos propres oliveraies à Stylida, préfecture de Phtiotide.

Description: Les cristaux de sel marin naturel non-raffiné offrent à vos plats le goût délicieux que vous recherchez. Notre moulin à sel ne contient pas d'additifs habituels du sel de table raffiné, tels qu'iode, antiagglutinants ou antiagglomérants.

Description: Le meilleur sel selon les gourmands qui l'ont distingué lors de nombreux concours, il consiste en sel de mer pur, fumé au bois de hêtre naturel pendant 140 heures pour créer un sel fumé au goût fort, intense et formidablement riche.

En provenance des marais salants de Missolonghi, qui est une région protégée de la pollution par la Convention de Ramsar. Évaporé au soleil, ce sel de mer pur peut être utilisé en remplacement du sel de table raffiné, autant pendant la cuisson qu'en tant que sel de finition des plats prêts.

Description: Paprika de fabrication traditionnelle de la meilleure qualité, fumé et séché, puis mélangé avec notre sel de mer préféré de Missolonghi en utilisant une méthode spéciale pour créer l'un des plus délicieux parmi les sels disponibles sur le marché.

Ingrédients: Sel de mer pur de Missolonghi 90%, sésame d'Évros 5% et herbes biologiques de Crète (origan, thym, menthe verte) 5%.

Un praliné sain qui se distingue des autres!

Nos ingrédients préférés: le miel, riche en éléments nutritifs, se marie avec le cacao!

The Bee Bros ont créé cette tartinade délicieuse, sans sucre ajouté, qui ne contient pas que du miel, mais a aussi un goût séduisant de chocolat, juste en mélangeant le miel et le cacao!

Tisane à la rose unique, en sachets biodégradables en forme de pyramide contenant des pétales de rose entiers pour préserver leurs qualités précieuses et leur fragrance délicate.

Cette plante endémique était déjà connue en Grèce antique sous le nom de Sideritis et reste très appréciée de nos jours pour ses qualités thérapeutiques remarquables et son goût délicat.

Filets de thon blanc à l'huile d'olive extra-vierge.

Une infusion tonique d'herbes biologiques sans caféine, à l'arrière-goût d'orange. Servie chaude en hiver, elle aide à combattre le rhume et la toux, ainsi que les maladies respiratoires. Servie froide en été, elle représente une infusion rafraichissante agréable.

Infusion apaisante d'herbes biologiques sans caféine, à l'arrière-goût d'orange. Servie chaude en hiver, elle stimule le système sanguin et agit ainsi contre les symptômes du rhume. 

Infusion relaxante d'herbes biologiques sans caféine. Servie chaude en hiver, elle agit contre l'angoisse et le stress. 

The white long-winged tuna Alalunga, is known as Alonissos tuna. It is one of the smallest species of tuna and its meat is considered delicious and very healthy.