Tee

Oregano ist vielleicht die grundlegendste Zutat in der mediterranen Küche. Es ist bekannt für sein charakteristisches Aroma und seinen Geschmack in Speisen, hat aber auch viele heilende Eigenschaften.

Die Blätter und Blüten des Thymians mit seinem kräftigen, leicht würzigen, reichen Geschmack werden als Gewürz zum Aromatisieren verschiedener Speisen verwendet. Die beiden im Thymian enthaltenen ätherischen Öle, Thymol und Carbacrol, verleihen dem Thymian besondere antibakterielle, antimykotische und antiseptische Eigenschaften.

Das Bergtee-Blütengetränk wird traditionell wegen seiner wärmenden Wirkung sowie wegen seiner wohltuenden Wirkung bei Erkältungen und Entzündungen der oberen Atemwege, bei Magen-Darm-Beschwerden und Verdauungsstörungen eingesetzt.