ΠΡΟΪΟΝΤΑ

Η συσκευασία της, διαφυλάσσει όλα τα φυσικά χαρακτηριστικά, την ιδιαίτερη γεύση της αλλά και τον ανθρώπινο μόχθο που συνεπάγεται η βιολογική της ταυτότητα, από τη συλλογή της ως το τραπέζι σας.

Η αρτοποιεία Τσατσάκης με προσήλωση στην παράδοση χρησιμοποιεί αγνές πρώτες ύλες για να δημιουργήσει αρτοσκευάσματα εμπνευσμένα από τη φημισμένη Κρητική διατροφή.

Αυτοφυή μανιτάρια του είδους Cantharellus cibarius Fr.

Χειροποίητα ζυμαρικά ζυμωμένα με φρέσκα μανιτάρια και λαχανικά σε μοναδικές συνταγές.

Λαχταριστές πραλίνες με φουντούκι και κακάο σε διαφορετικές γεύσεις που θα ενθουσιάσουν μικρούς και μεγάλους. Ετοιμάζονται με τις καλύτερες πρώτες ύλες και αποκλείονται κάθε είδους συντηρητικά και πρόσθετα. Με τη βελούδινη υφή είναι ιδανικές για άλειμμα στο ψωμί, για να μπουν σε κρέπες, κέικ ή σε μπισκότα, αλλά, αν ρωτάτε εμάς, χρειάζεστε μόνο ένα κουταλάκι.

Ταλιατέλλα με σιτάρι ολικής άλεσης και 6% μανιτάρια λεντινούλα.

Ενυδατώνει το δέρμα και βοηθά στην ελάττωση της κυτταρίτιδας, της λιπαρότητας και της ακμής. καταπολεμά την τριχόπτωση και αναζωογονεί τα μαλλιά. Έχει καταπραΰντικές και αντιφλεγμονώδες ιδιότητες. ενισχύει την μνήμη και την πνευματική διαύγεια.

Μια νέα gourmet εκδοχή του τόνου Αλοννήσου Alelma για πιο απαιτητικούς είναι και η πάστα τόνου Αλοννήσου.

Δημιουργήστε υπέροχα καναπεδάκια και ατελείωτους γευστικούς συνδυασμούς.

Το πολυβραβευμένο μας Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο παράγεται με σεβασμό στη συσσωρευμένη γνώση των προηγούμενων γενεών μας, την πολύτιμη γνώμη των ειδικών γεωπόνων και κυρίως με αφοσίωση στην προστασία του περιβάλλοντος.

Ο ιδιωτικός ορεινός ελαιώνας μας βρίσκεται έξω από το μικρό χωριό Μουζάκι του νομού Μεσσηνίας, στην Πελοπόννησο. Ακολουθούνται οικολογικές πρακτικές για την καλλιέργεια και συγκομιδή του.

Ξύδι βαλσάμικο από κρασί. 

Το μέλι Κουμαριάς από τις νεκταροεκρίσεις του θάμνου της Κουμαριάς (Arbutus Unedo & Arbutus andrachne). Προϊόν  ιδιαίτερο και μοναδικό για την υψηλή θρεπτική και θεραπευτική του αξία με χαρακτηριστική υπόπικρη γεύση και αίσθηση ψημένης καραμέλας.

Το σύκο είναι ένας από τους πιο δημοφιλείς καλοκαιρινούς καρπούς της ελληνικής υπαίθρου. Είναι αρκετά θρεπτικό καθώς είναι πλούσιο σε βιταμίνες Α και C, καθώς και σε ασβέστιο, κάλιο και μαγνήσιο. Τέλος, τα παραδοσιακά γλυκά του κουταλιού με φρούτα είναι τα μόνα γλυκά που δεν περιέχουν λιπαρά. Γι 'αυτό προτείνονται σε δίαιτες χαμηλών θερμίδων.