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Huile d'olive extra vierge bio

Huile d'olive extra vierge grecque biologique!

L'"or vert" grec bio.


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18.10
Levantes Farm, Bouteille en verre, 500ml, 828gr, 500ml

Huile d'olive extra-vierge biologique de la variété Koroneïki.

Acidité:0,36 - K268:0,140 - K232:1,628 - DK:0,004 - Indice de peroxyde:7,6

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18.10
Levantes Farm, Bouteille en verre, 500ml, 828gr, 500ml

Acidité:0,31 - K268:0,119 - K232:1,518 - DK:0,003 - Indice de peroxyde:5,0

Nous cueillons les olives soigneusement à la main quand elles sont encore vertes-oranges, mais déjà presque mûres, et après leur séparation par variétés, nous les broyons dans les 5 à 7 prochaines heures dans notre propre huilerie, à des températures inférieures à 28° C, sans eau ajouté.

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