Natives Olivenöl extra

Ein besonders säurearmes (<0,4) natives Olivenöl extra mit allen Indikatoren der physikalisch-chemischen Eigenschaften zu hervorragenden Preisen.

Das ikonische und älteste der drei Protoulis-Produkte kann auf eine reiche Sammlung von Auszeichnungen und Medaillen verweisen, die es in prestigeträchtigen globalen Wettbewerben gewonnen hat.

Sorte Koroneiki - Ausgewählter Jahrgang (Säuregehalt <0,3)

Das native Olivenöl extra MITERRA – GI MOU, zeichnet sich durch sein wunderbares Aroma nach frischen Oliven und seinen charakteristischen Geschmack aus.

Das ikonische und älteste der drei Protoulis-Produkte kann auf eine reiche Sammlung von Auszeichnungen und Medaillen verweisen, die es in prestigeträchtigen globalen Wettbewerben gewonnen hat.

Sorte Koroneiki - Ausgewählter Jahrgang (Säuregehalt <0,3)

Das native Olivenöl extra MITERRA – GI MOU, zeichnet sich durch sein wunderbares Aroma nach frischen Oliven und seinen charakteristischen Geschmack aus.

Das kretische Olivenöl extra vergine MITERRA wird in Heraklion hergestellt. Das aromatisierte Olivenöl extra vergine mit Zitrone ist ideal für Salat, Fisch, Fleisch und aromatische Kekse.

Ein sortenreines natives Olivenöl extra der Sorte Makris, geerntet Anfang November aus ausgewählten, mittelreifen Früchten mit sehr geringem Säuregehalt.

Das kretische Olivenöl extra vergine MITERRA wird in Heraklion hergestellt. Das aromatisierte Olivenöl extra vergine mit Oregano eignet sich ideal für Salat, Brot, Fleisch, Dressing und gegrilltes Gemüse.

Sorte Koroneiki - Ausgewählter Jahrgang (Säuregehalt <0,3)

Das native Olivenöl extra MITERRA – GI MOU, zeichnet sich durch sein wunderbares Aroma nach frischen Oliven und seinen charakteristischen Geschmack aus. Gesund, mit hohem Nährwert und antioxidativer Wirkung. Er passt ideal zu jedem griechischen Gericht auf dem Tisch.

Das kretische Olivenöl extra vergine MITERRA wird in Heraklion hergestellt. Das aromatisierte native Olivenöl extra mit Chilipfeffer eignet sich ideal für Salat, Joghurt, Nudeln, Fleisch, Brot, Dressing und gegrilltes Gemüse.

A virgin olive oil directly from the lush olive forest of Lesvos island.

Säuregehalt: 0,31 - K268:0,119 - K232:1,518 - DK: 0,003 - Peroxidzahl:5,0

Wir sammeln die Oliven sorgfältig von Hand, wenn sie noch grün bis orange und fast reif sind, trennen sie nach Sorten und mahlen sie innerhalb von 5 bis 7 Stunden in unserer eigenen Mühle, bei Temperaturen unter 28°C, ohne Zugabe von Wasser.