Huile d'olive extra vierge

Huile d'olive extra-vierge d'acidité très faible (<0,4), exemple représentatif du goût de Koroneïki.

Huile d'olive extra-vierge d'acidité très faible (<0,4), dont toutes les caractéristiques physico-chimiques sont exceptionnelles.

Huile d'olive extra-vierge monovariétale d'acidité très faible, à personnalité unique en raison du microclimat local et des particularités structurelles du sol des plantations, des olives de la variété Makri cueillies à la mi-octobre.

Mélange unique de variétés, pour la première fois dans une huile d'olive en bouteille. Huile d'olive extra-vierge d'acidité très faible (<0,4), qui offre des notes légèrement épicées au palais et réunit tous les avantages d'un produit final biologique.

Huile d'olive extra-vierge monovariétale d'acidité très faible, de la variété Makri. Les règles écologiques sont strictement respectées sur tout le processus de production de cette merveilleuse huile d'olive extra-vierge.

Huile d'olive extra-vierge d'acidité très faible (<0,4), dont toutes les caractéristiques physico-chimiques sont exceptionnelles.

Huile d'olive extra-vierge biologique de la variété Koroneïki.

Acidité:0,36 - K268:0,140 - K232:1,628 - DK:0,004 - Indice de peroxyde:7,6

Acidité:0,31 - K268:0,119 - K232:1,518 - DK:0,003 - Indice de peroxyde:5,0

Nous cueillons les olives soigneusement à la main quand elles sont encore vertes-oranges, mais déjà presque mûres, et après leur séparation par variétés, nous les broyons dans les 5 à 7 prochaines heures dans notre propre huilerie, à des températures inférieures à 28° C, sans eau ajouté.

Acidité: 0.38 - K268: 0.148 - K232: 1.983 - DK: 0.003 - Indice de peroxyde: 8.7

Nous cueillons les olives soigneusement à la main quand elles sont encore vertes-oranges, mais déjà presque mûres, et après leur séparation par variétés, nous les broyons dans les 5 à 7 prochaines heures dans notre propre huilerie, à des températures inférieures à 28° C, sans eau ajouté.

Huile d'olive extra-vierge de la variété Koroneiki. 

Acidité: 0.38 - K268: 0.148 - K232: 1.983 - DK: 0.003 - Indice de peroxyde: 8.7

L'emblématique et le plus ancien des trois produits Protoulis a dans son actif une riche collection des prix et des médailles que cette huile reçoit continuellement lors des concours de prestige mondial.

Huile d'olive extra-vierge monovariétale d'acidité très faible, de la variété Makri. Les règles écologiques sont strictement respectées sur tout le processus de production de cette merveilleuse huile d'olive extra-vierge.