Natives Olivenöl extra

Das ikonische und älteste der drei Protoulis-Produkte kann auf eine reiche Sammlung von Auszeichnungen und Medaillen verweisen, die es in prestigeträchtigen globalen Wettbewerben gewonnen hat.

Das ikonische und älteste der drei Protoulis-Produkte kann auf eine reiche Sammlung von Auszeichnungen und Medaillen verweisen, die es in prestigeträchtigen globalen Wettbewerben gewonnen hat.

Das ikonische und älteste der drei Protoulis-Produkte kann auf eine reiche Sammlung von Auszeichnungen und Medaillen verweisen, die es in prestigeträchtigen globalen Wettbewerben gewonnen hat.

Sein Name bedeutet "aus der Ägäis kommend".

Die Wahl von Kolovis als einzige Sorte im Aegaea-Sortiment wurde getroffen, um ihre Dynamik und ihr Potenzial hervorzuheben. Es ist eine Sorte, die wenig Wasser benötigt und ein tiefes Wurzelsystem entwickelt, das es ihr ermöglicht, alle Bodenbestandteile aufzunehmen und in der Frucht zu speichern.

Das ikonische und älteste der drei Protoulis-Produkte kann auf eine reiche Sammlung von Auszeichnungen und Medaillen verweisen, die es in prestigeträchtigen globalen Wettbewerben gewonnen hat.

A virgin olive oil directly from the lush olive forest of Lesvos island.

Das extra native Olivenöl „Galano Metaggitsiou Halkidiki“ wird aus Olivenfrüchten der Sorte „Strongylolia“ (Galani) gewonnen. Es wird in einer handgefertigten Keramikflasche mit einem Deckel aus Olivenholz geliefert.

Säuregehalt:0,38 - K268:0,148 - K232:1,983 - DK:0,003 - Peroxidzahl: 8,7

Wir sammeln die Oiven sorgfältig von Hand, wenn sie noch grün bis orange und fast reif sind, trennen sie nach Sorten und mahlen sie innerhalb von 5 bis 7 Stunden in unserer eigenen Mühle, bei Temperaturen unter 28°C, ohne Zugabe von Wasser.

Das kretische Olivenöl extra vergine MITERRA wird in Heraklion hergestellt. Das aromatisierte Olivenöl extra vergine mit Oregano eignet sich ideal für Salat, Brot, Fleisch, Dressing und gegrilltes Gemüse.

Das kretische Olivenöl extra vergine MITERRA wird in Heraklion hergestellt. Das aromatisierte Olivenöl extra vergine mit Knoblauch eignet sich ideal für Pasta, Risotto, Tzatziki, Saucen und Dressings sowie gegrilltes Gemüse.

Das kretische Olivenöl extra vergine MITERRA wird in Heraklion hergestellt. Das aromatisierte Olivenöl extra vergine mit Basilikum ist ideal für Salate, Pasta, Risotto, Brot, Tomatensaucen, Pestosaucen und Meeresfrüchte-Dressings.

Ein besonders säurearmes (<0,4) natives Olivenöl extra mit allen Indikatoren der physikalisch-chemischen Eigenschaften zu hervorragenden Preisen.