OLIVENÖL & OLIVEN

Die zerkleinerten grünen Oliven von Family Farms stammen aus biologischem Anbau oder integrierter Bewirtschaftung und weisen besondere Eigenschaften auf. Sie werden schonend verarbeitet, sodass ihre Eigenschaften erhalten bleiben, ohne dass Konservierungsstoffe hinzugefügt werden.

Ungefiltert, Natives Olivenöl extra.

Die Oliven sind so wertvoll für diejenigen, die auf Levantes Farm leben und arbeiten.

Natives Olivenöl extra, ungefiltert aus den Sorten Koroneiki, Megaritiki

COMBO: 3x500ml

Die schwarzen Thassos-Oliven von Bretas stammen von der Insel Thassos und werden schonend verarbeitet und in modifizierter Atmosphäre verpackt, sodass sie ihre Eigenschaften bewahren, ohne dass Konservierungsstoffe hinzugefügt werden.

Die schwarzen Kalamon-Oliven von Bretas werden schonend verarbeitet und in modifizierter Atmosphäre verpackt, damit sie ihre Eigenschaften bewahren, ohne dass Konservierungsstoffe hinzugefügt werden.

Unser privater gebirgiger Olivenhain liegt außerhalb des kleinen Bergdorfs Mouzaki, in der Präfektur Messenia, am südwestlichen Peloponnes.

Unser privater gebirgiger Olivenhain liegt außerhalb des kleinen Bergdorfs Mouzaki, in der Präfektur Messenia, am südwestlichen Peloponnes.

The bio cultivated groves, cultivated at a height above 800m, where we leave nature perform its magic. The result is our unique, small batch organic edition.

Oliven gemahlen mit echten Früchten und Kräutern aus dem griechischen Land. Die gesündeste Art, ein Olivenöl zu aromatisieren.

Oliven gemahlen mit echten Früchten und Kräutern aus dem griechischen Land. Die gesündeste Art, ein Olivenöl zu aromatisieren.

Oliven gemahlen mit echten Früchten und Kräutern aus dem griechischen Land. Die gesündeste Art, ein Olivenöl zu aromatisieren.

Oliven gemahlen mit echten Früchten und Kräutern aus dem griechischen Land. Die gesündeste Art, ein Olivenöl zu aromatisieren.

Oliven gemahlen mit echten Früchten und Kräutern aus dem griechischen Land. Die gesündeste Art, ein Olivenöl zu aromatisieren.

Ein sortenreines natives Olivenöl extra der Sorte Makris, geerntet Anfang November aus ausgewählten, mittelreifen Früchten mit sehr geringem Säuregehalt.

Das ikonische und älteste der drei Protoulis-Produkte kann auf eine reiche Sammlung von Auszeichnungen und Medaillen verweisen, die es in prestigeträchtigen globalen Wettbewerben gewonnen hat.

Das ikonische und älteste der drei Protoulis-Produkte kann auf eine reiche Sammlung von Auszeichnungen und Medaillen verweisen, die es in prestigeträchtigen globalen Wettbewerben gewonnen hat.

Das ikonische und älteste der drei Protoulis-Produkte kann auf eine reiche Sammlung von Auszeichnungen und Medaillen verweisen, die es in prestigeträchtigen globalen Wettbewerben gewonnen hat.

Das ikonische und älteste der drei Protoulis-Produkte kann auf eine reiche Sammlung von Auszeichnungen und Medaillen verweisen, die es in prestigeträchtigen globalen Wettbewerben gewonnen hat.

Sein Name bedeutet "aus der Ägäis kommend".

Die Wahl von Kolovis als einzige Sorte im Aegaea-Sortiment wurde getroffen, um ihre Dynamik und ihr Potenzial hervorzuheben. Es ist eine Sorte, die wenig Wasser benötigt und ein tiefes Wurzelsystem entwickelt, das es ihr ermöglicht, alle Bodenbestandteile aufzunehmen und in der Frucht zu speichern.

Das ikonische und älteste der drei Protoulis-Produkte kann auf eine reiche Sammlung von Auszeichnungen und Medaillen verweisen, die es in prestigeträchtigen globalen Wettbewerben gewonnen hat.

A virgin olive oil directly from the lush olive forest of Lesvos island.

Das extra native Olivenöl „Galano Metaggitsiou Halkidiki“ wird aus Olivenfrüchten der Sorte „Strongylolia“ (Galani) gewonnen. Es wird in einer handgefertigten Keramikflasche mit einem Deckel aus Olivenholz geliefert.

Säuregehalt:0,38 - K268:0,148 - K232:1,983 - DK:0,003 - Peroxidzahl: 8,7

Wir sammeln die Oiven sorgfältig von Hand, wenn sie noch grün bis orange und fast reif sind, trennen sie nach Sorten und mahlen sie innerhalb von 5 bis 7 Stunden in unserer eigenen Mühle, bei Temperaturen unter 28°C, ohne Zugabe von Wasser.

Das kretische Olivenöl extra vergine MITERRA wird in Heraklion hergestellt. Das aromatisierte Olivenöl extra vergine mit Oregano eignet sich ideal für Salat, Brot, Fleisch, Dressing und gegrilltes Gemüse.