MIEL & CONFITURES

Notre miel de chêne de haute qualité est de couleur foncée et a un goût spécifique, riche et mature.

Miel pur, sans conservateurs ajoutés, récolté dans les montagnes de la région de l'Évros.

Le miel de fleurs de coton, dont l'action antibactérienne est supérieure à celle de tous les autres miels grecs en raison de sa haute teneur en peroxyde d'hydrogène.

Le miel de fleurs, récolté par la famille Soukas sur les flancs du mont Chelmos en Achaïe. Ses propriétés physico-chimiques et thérapeutiques, ainsi que sa couleur, varient selon la plante dont le nectar est transporté par les abeilles vers la ruche.

Ce miel de fleurs d'excellente qualité a un goût léger et agréable et se distingue par son bouquet harmonieux de fragrances florales. Élaboré par les abeilles à partir du nectar de fleurs cueilli dans les montagnes de Makri.

Le miel de pin récolté par la famille Soukas dans le nord d'Eubée.Il constitue 65% de la production totale de miel en Grèce.

Un miel particulier à fragrance unique et à haute valeur nutritive, don généreux de la terre de Sitia en Crète. Produit naturel de la biodiversité locale, avec un "corps" plein et un goût qui recèle tout l'art de longs siècles de l'apiculture crétoise.

Un miel particulier à fragrance unique et à haute valeur nutritive, don généreux de la terre de Sitia en Crète. Produit naturel de la biodiversité locale, avec un "corps" plein et un goût qui recèle tout l'art de longs siècles de l'apiculture crétoise.

Miel de thym, récolté par la famille Soukas à l'île de Leucade. Réputé grâce à son excellente qualité, le miel de thym représente environ 10% de la production totale du miel en Grèce.

Sweet delicacy by selected carrots!

No preservatives.

Sweet delicacy by selected pomegranates!

No preservatives.

A very aromatic, pale, and light orange blossom honey.

It is famous for its cosmetic properties and for its anxiolytic and soothing action. It is also said that helps in migraine treatment. It is very nutritious and particularly rich in trace elements.

Organic fir honey is produced by the Soukas family, in Karpenissi. It is one of the most famous honey in Greece. Its production amounts to 5-10% of total Greece's production of honey.