HERBES & ÉPICES

Ajoutez ce sel merveilleux dans les salades, les soupes, les légumes bouillis et le riz. Il met surtout en valeur les plats au four, en y apportant un goût spécifique.

100% natural sea salt from Messolonghi. With Mediterranean Herbs. Salt 90%, spice mix 10% (tomato, red pepper, rosemary, oregano).

Try it on raw tomatoes, Greek salads grilled meats, poultry and fish. Ideal for both fish and meat marinades.

Description: Le meilleur sel selon les gourmands qui l'ont distingué lors de nombreux concours, il consiste en sel de mer pur, fumé au bois de hêtre naturel pendant 140 heures pour créer un sel fumé au goût fort, intense et formidablement riche.

Plante à fragrance très intense. L'infusion de fleurs de lavande est traditionnellement utilisée pour réduire le stress et l'hypertension. Grâce à ses propriétés relaxantes, elle peut être utilisée en cas d'insomnie, de mélancholie ou de légère dépression.

Les substances chimiques contenues dans l'échinacée renforcent le système immunitaire et ont des propriétés anti-inflammatoires et antibactériennes. L'infusion de fleurs d'échinacée est traditionnellement utilisée pour stimuler le système immunitaire, réduire la durée d'une grippe et combattre les symptômes du rhume commun (mal de gorge, toux, écoulement nasal et fièvre).

L'origan est probablement l'ingrédient le plus essentiel de la cuisine méditerranéenne. Il est réputé pour sa fragrance et son goût reconnaissables dans les produits alimentaires, mais aussi pour ses nombreuses qualités thérapeutiques.

Les feuilles et les fleurs du thym au goût fort, riche et légèrement épicé, sont utilisées en tant qu'épice pour assaisonner toute sorte d'aliments. Les deux éléments essentiels contenus dans le thym – le thymol et le carvacrol – confèrent au thym ses propriétés antibactériennes, antifongiques et antiseptiques spécifiques.

Ingrédients: Sel de mer pur de Missolonghi 90%, sésame d'Évros 5% et herbes biologiques de Crète (origan, thym, menthe verte) 5%.

Description: Paprika de fabrication traditionnelle de la meilleure qualité, fumé et séché, puis mélangé avec notre sel de mer préféré de Missolonghi en utilisant une méthode spéciale pour créer l'un des plus délicieux parmi les sels disponibles sur le marché.

Description: Flocon du sel de mer pur et naturel. Complément idéal pour pour vos créations gastronomiques.

Description: Ce flocon unique en forme de pyramide, avec de l'origan biologique certifié à l'arôme intense de l'île de Crète, peut être utilisé en tant que sel de finition des plats prêts.

Ce merveilleux sel en forme de pyramide, additionné de paprika fumé de haute qualité et de piment fort, est utilisé comme sel de finition ou en fin de cuisson.