ΥΓΙΕΙΝΑ & FITNESS

Το ρόφημα από άνθη του τσαγιού του βουνού παραδοσιακά χρησιμοποιείται για τη θερμαντική του δράση, καθώς και για την ευεργετική επίδρασή του κατά του κρυολογήματος και των φλεγμονών του ανώτερου αναπνευστικού συστήματος, των διαταραχών του γαστρεντερικού συστήματος και της δυσπεψίας.

Το ρόφημα από άνθη του τσαγιού του βουνού παραδοσιακά χρησιμοποιείται για τη θερμαντική του δράση, καθώς και για την ευεργετική επίδρασή του κατά του κρυολογήματος και των φλεγμονών του ανώτερου αναπνευστικού συστήματος, των διαταραχών του γαστρεντερικού συστήματος και της δυσπεψίας.

Αγαπημένο ενδημικό βότανο γνωστό ως "sideritis" από την Αρχαία Ελλάδα με αξιοσημείωτες θεραπευτικές ιδιότητες και ήπια γεύση.

Το βιολογικό μέλι ελάτης παράγεται από την οικογένεια Σούκα, στο Καρπενήσι. Είναι από τα πιο γνωστά μέλια στην Ελλάδα.
Η παράγωγη του ανέρχεται στο 5-10% της συνολικής παραγωγής μελιού στη χώρα μας.

Το Bιολογικό μέλι βελανιδιάς μας είναι αρίστης ποιότητας είναι σκουρόχρωμο και έχει ιδιαίτερη γεύση πλούσια και μεστή.

Αγνό χωρίς πρόσθετα συντηρητικά συλλέγεται στις ορεινές περιοχές του Έβρου.

Αγνά ζυμαρικά φτιαγμένα από την Τράντου με 100% Ελληνικές βιολογικές πρώτες ύλες.

Αγνά ζυμαρικά φτιαγμένα από την Τράντου με 100% Ελληνικές βιολογικές πρώτες ύλες.

Το βιολογικό θυμαρίσιο μέλι παράγεται από την οικογένεια Σούκα στην Λευκάδα. Θεωρείται αρίστης ποιότητας μέλι. Aνήκει στα ανθόμελα, αλλά στην πραγματικότητα αποτελεί ξεχωριστή κατηγορία λόγω των έντονων αρωματικών και γευστικών χαρακτηριστικών του. H παραγωγή του ανέρχεται περίπου στο 10% της συνολικής παραγωγής μελιού της Ελλάδας.

Τα φύλλα και τα άνθη του θυμαριού με την ισχυρή, ελαφρώς πικάντικη πλούσια γεύση χρησιμοποιούνται ως μπαχαρικό για άρωμα διαφόρων τροφίμων. Τα δύο βασικά αιθέρια έλαια που περιέχονται στο θυμάρι, τη θυμόλη και την καρβακρόλη, δίνουν στο θυμάρι ειδικές αντιβακτηριακές, αντιμυκητιακές κι αντισηπτικές ιδιότητες.

Τα φύλλα και τα άνθη του θυμαριού με την ισχυρή, ελαφρώς πικάντικη πλούσια γεύση χρησιμοποιούνται ως μπαχαρικό για άρωμα διαφόρων τροφίμων. Τα δύο βασικά αιθέρια έλαια που περιέχονται στο θυμάρι, τη θυμόλη και την καρβακρόλη, δίνουν στο θυμάρι ειδικές αντιβακτηριακές, αντιμυκητιακές κι αντισηπτικές ιδιότητες.

Ένας μοναδικός συνδυασμός ποικιλιών για πρώτη φορά σε ένα τυποποιημένο ελαιόλαδο. Ένα ιδιαίτερα χαμηλής οξύτητας (<0,4) εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, που προσφέρει ελαφρώς πικάντικες νότες στον ουρανίσκο και συγκεντρώνει όλα τα προτερήματα ενός βιολογικού τελικού προϊόντος.

Το εμβληματικό και παλαιότερο από τα τρία προϊόντα της Protoulis έχει να επιδείξει μία πλούσια συλλογή βραβείων και μεταλλίων που διαχρονικά λαμβάνει σε παγκόσμιους έγκριτους διαγωνισμούς.