Bio

Oregano ist vielleicht die grundlegendste Zutat in der mediterranen Küche. Es ist bekannt für sein charakteristisches Aroma und seinen Geschmack in Speisen, hat aber auch viele heilende Eigenschaften.

Die Tafeloliven von Velouitinos, reife schwarze, stammen aus biologischem Anbau oder integrierter Bewirtschaftung, mit besonderen Eigenschaften.

Er zeichnet sich durch eine fruchtige, mittlere bis hohe Intensität mit einer intensiven Frische von grünen Oliven und Noten von grüner Banane, Artischocke und frisch geschnittenem Gras aus.

Er zeichnet sich durch eine fruchtige, mittlere bis hohe Intensität mit einer intensiven Frische von grünen Oliven und Noten von grüner Banane, Artischocke und frisch geschnittenem Gras aus.

Eine einzigartige Kombination von Sorten zum ersten Mal in einem standardisierten Olivenöl. Ein besonders säurearmes (<0,4) natives Olivenöl extra, das am Gaumen leicht würzige Noten bietet und alle Tugenden eines Bio-Fertigprodukts in sich vereint.

Das ikonische und älteste der drei Protoulis-Produkte kann auf eine reiche Sammlung von Auszeichnungen und Medaillen verweisen, die es in prestigeträchtigen globalen Wettbewerben gewonnen hat.

Das ikonische und älteste der drei Protoulis-Produkte kann auf eine reiche Sammlung von Auszeichnungen und Medaillen verweisen, die es in prestigeträchtigen globalen Wettbewerben gewonnen hat.

Das ikonische und älteste der drei Protoulis-Produkte kann auf eine reiche Sammlung von Auszeichnungen und Medaillen verweisen, die es in prestigeträchtigen globalen Wettbewerben gewonnen hat.

Sein Name bedeutet "aus der Ägäis kommend".

Die Wahl von Kolovis als einzige Sorte im Aegaea-Sortiment wurde getroffen, um ihre Dynamik und ihr Potenzial hervorzuheben. Es ist eine Sorte, die wenig Wasser benötigt und ein tiefes Wurzelsystem entwickelt, das es ihr ermöglicht, alle Bodenbestandteile aufzunehmen und in der Frucht zu speichern.

Das Bio-Olivenöl extra vergine „MITERRA GI MOU“ der Sorte Koroneiki enthält Vitamine, Provitamine A und E, Mineralien, Selen und reichhaltige Antioxidantien. Bio-Olivenöl extra vergine ist ein Elixier für Gesundheit und Langlebigkeit. Es senkt den Blutdruck und hilft bei Bluthochdruck. Es erweist sich als Balsam für den Magen, da es das Verdauungssystem stärkt. Der Verzehr von Bio-Produkten vervielfacht den Nutzen für die menschliche Gesundheit, da diese nicht mit Chemikalien belastet sind und daher über einen höheren Nährstoffgehalt verfügen.

Säuregehalt: 0,31 - K268:0,119 - K232:1,518 - DK: 0,003 - Peroxidzahl:5,0

Wir sammeln die Oliven sorgfältig von Hand, wenn sie noch grün bis orange und fast reif sind, trennen sie nach Sorten und mahlen sie innerhalb von 5 bis 7 Stunden in unserer eigenen Mühle, bei Temperaturen unter 28°C, ohne Zugabe von Wasser.

Bio-Natives Olivenöl extra aus der Sorte Koroneiki.

Säuregehalt:0,36 - K268:0,140 - K232:1,628 - DK:0,004 - Peroxidzahl:7,6