Βιολογικά

Ένας μοναδικός συνδυασμός ποικιλιών για πρώτη φορά σε ένα τυποποιημένο ελαιόλαδο. Ένα ιδιαίτερα χαμηλής οξύτητας (<0,4) εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, που προσφέρει ελαφρώς πικάντικες νότες στον ουρανίσκο και συγκεντρώνει όλα τα προτερήματα ενός βιολογικού τελικού προϊόντος.

Η φημισμένη ποικιλία «Καλαμών», η γνωστή σε όλους μας επιτραπέζια ελιά, διάσημη για την τραγανή σάρκα της και την εξαιρετική της γεύση, σε διακεκριμένη βιολογική εκδοχή.

Η συσκευασία της, διαφυλάσσει όλα τα φυσικά χαρακτηριστικά, την ιδιαίτερη γεύση της αλλά και τον ανθρώπινο μόχθο που συνεπάγεται η βιολογική της ταυτότητα, από τη συλλογή της ως το τραπέζι σας.

Χαρακτηρίζεται από φρουτώδες μεσαίας έως υψηλής έντασης με έντονη φρεσκάδα πράσινης ελιάς και νότες πράσινης μπανάνας, αγκινάρας και φρεσκοκομμένου χόρτου.

Χαρακτηρίζεται από φρουτώδες, μεσαίας έως υψηλής έντασης με έντονη φρεσκάδα πράσινης ελιάς και νότες πράσινης μπανάνας, αγκινάρας και φρεσκοκομμένου χόρτου.

Βιολογικό Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο από ποικιλία Κορωνέικης.

Οξύτητα:0,36 - K268:0,140 - K232:1,628 - ΔK: 0,004 - Αριθμός Υπεροξειδίων:7,6

Το εμβληματικό και παλαιότερο από τα τρία προϊόντα της Protoulis έχει να επιδείξει μία πλούσια συλλογή βραβείων και μεταλλίων που διαχρονικά λαμβάνει σε παγκόσμιους έγκριτους διαγωνισμούς.

Το εμβληματικό και παλαιότερο από τα τρία προϊόντα της Protoulis έχει να επιδείξει μία πλούσια συλλογή βραβείων και μεταλλίων που διαχρονικά λαμβάνει σε παγκόσμιους έγκριτους διαγωνισμούς.

Τα όνομά του σημαίνει «προερχόμενο από το Αιγαίο». 

Φόρος τιμής στην καταγωγή της οικογένειας Πρωτούλη.

Ένα εξαιρετικό καθαρό, φρέσκο και πιστοποιημένο βιολογικό θαλασσινό αλάτι που συνδυάζει τις αρωματικές γεύσεις των μεσογειακών βοτάνων με τη φανταστική γεύση των ψημένων σουσάμι.

Αυτή η μοναδική νιφάδα σε σχήμα πυραμίδας με την προσθήκη έντονης αρωματικής, πιστοποιημένης οργανικής ρίγανης από το νησί της Κρήτης, μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως αλάτι φινιρίσματος ή στο τέλος του μαγειρέματος.

Μια εξαιρετική προσθήκη στις συνταγές σας. Απλώς τρίψτε απαλά αυτό το λεπτό, τραγανό αλάτι ανάμεσα στα δάχτυλά σας και πασπαλίστε το σε κοτόπουλο, ψάρι, κρέας, ζυμαρικά, σάλτσες, λαχανικά και σαλάτες.

Αυτό το υπέροχο -σε σχήμα πυραμίδας- αλάτι με την προσθήκη υψηλής ποιότητας καπνιστής και καυτερής πιπεριάς, χρησιμοποιείται ως αλάτι φινιρίσματος ή στο τέλος του μαγειρέματος.

Απλώς συνθλίψτε το απαλά ανάμεσα στα δάχτυλά σας και πασπαλίστε το πάνω από το κρέας, το κοτόπουλο, τα αυγά, τις πατάτες, τα ζυμαρικά και τα μαγειρευτά.