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Blütenhonig wird von der Familie Souka an den Hängen von Chelmos produziert. Ihre physikalisch-chemischen und therapeutischen Eigenschaften sowie ihre Farbe variieren je nach dem Nektar der Pflanzen, den die Bienen in den Bienenstock tragen.
Thymianhonig wird von der Familie Souka in Lefkada hergestellt. Er gilt als ein Honig von ausgezeichneter Qualität. Seine Produktion beläuft sich auf etwa 10 % der gesamten Honigproduktion in Griechenland.
Eine gesunde Praline, die sich von allen anderen unterscheidet!
Unsere Lieblingszutaten, nährstoffreicher Honig, umarmt von Kakao!
Baumwollblütenhonig hat aufgrund seines hohen Wasserstoffperoxidgehalts die höchste antibakterielle Aktivität aller anderen griechischen Honige.
Coumaria-Honig aus dem Nektar des Coumaria-Strauchs (Arbutus Unedo & Arbutus andrachne).
Agoureleo- Olivenöl ist etwas Besonderes.
Er stammt aus unreifen, grünen Oliven und muss am selben Tag oder spätestens am Tag nach der Ernte verarbeitet werden.
Sein Name bedeutet "aus der Ägäis kommend".
Die Wahl von Kolovis als einzige Sorte im Aegaea-Sortiment wurde getroffen, um ihre Dynamik und ihr Potenzial hervorzuheben. Es ist eine Sorte, die wenig Wasser benötigt und ein tiefes Wurzelsystem entwickelt, das es ihr ermöglicht, alle Bodenbestandteile aufzunehmen und in der Frucht zu speichern.
Das ikonische und älteste der drei Protoulis-Produkte kann auf eine reiche Sammlung von Auszeichnungen und Medaillen verweisen, die es in prestigeträchtigen globalen Wettbewerben gewonnen hat.
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