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Huile d'olive extra-vierge d'acidité très faible (<0,4), exemple représentatif du goût de Koroneïki.
Huile d'olive extra-vierge d'acidité très faible (<0,4), dont toutes les caractéristiques physico-chimiques sont exceptionnelles.
Mélange unique de variétés, pour la première fois dans une huile d'olive en bouteille. Huile d'olive extra-vierge d'acidité très faible (<0,4), qui offre des notes légèrement épicées au palais et réunit tous les avantages d'un produit final biologique.
La variété d'olive de table «Kalamon», bien connue à nous tous, célèbre pour sa chair croquante et pour son goût excellent, apparaît ici en version biologique distinguée.
Olive verte Conservolia, cultivée en stricte conformité aux normes d'agriculture biologique dans nos propres oliveraies à Stylida, préfecture de Phtiotide.
Mélange merveilleux du vin blanc vieilli, du jus de raisin des vignes cultivées en climat aride et du bon miel de fleurs grec.
L'huile d'olive extra-vierge MITERRA GI MOU se distingue par son arôme merveilleux d'olive fraiche et son goût caractéristique. Saine, avec une haute valeur nutritive et des propriétés antioxydantes. Accompagnement idéal pour tout plat de la cuisine grecque.
Un miel particulier à fragrance unique et à haute valeur nutritive, don généreux de la terre de Sitia en Crète. Produit naturel de la biodiversité locale, avec un "corps" plein et un goût qui recèle tout l'art de longs siècles de l'apiculture crétoise.
Le «nouveau» pain sec crétois selon une recette unique au levain. Riche en fibres végétales, c'est un aliment sain à teneur faible en gras, son goût particulier accompagne parfaitement tout plat de la cuisine grecque.
De farine complète, au levain.
Représentant le plus authentique de la tradition crétoise. Riche en fibres végétales et à teneur faible en gras, c'est une source d'énérgie authentique.
Grand pain sec crétois au goût authentique, riche en fibres végétales.
Petits pains secs d'orge, délicieux et croustillants, particulièrement nutritifs. Riches en fibres végétales et à teneur faible en gras, ils sont nécessaires dans l'alimentation équilibrée selon le régime crétois.
Acidité: 0.38 - K268: 0.148 - K232: 1.983 - DK: 0.003 - Indice de peroxyde: 8.7
Nous cueillons les olives soigneusement à la main quand elles sont encore vertes-oranges, mais déjà presque mûres, et après leur séparation par variétés, nous les broyons dans les 5 à 7 prochaines heures dans notre propre huilerie, à des températures inférieures à 28° C, sans eau ajouté.
Le miracle éternel de la plus ancienne oliveraie de l'Europe. Cette huile d'olive extra-vierge fraiche et délicieuse est fabriquée depuis des siècles, sans interruption.
Huile d'olive extra-vierge monovariétale d'acidité très faible, à personnalité unique en raison du microclimat local et des particularités structurelles du sol des plantations, des olives de la variété Makri cueillies à la mi-octobre.
Huile d'olive extra-vierge monovariétale d'acidité très faible, de la variété Makri. Les règles écologiques sont strictement respectées sur tout le processus de production de cette merveilleuse huile d'olive extra-vierge.
Huile d'olive extra-vierge monovariétale, des olives de la variété Makri, de maturité moyenne et d'acidité très faible, cueillies début novembre et rigoureusement sélectionnées. L'extraction de l'huile se fait 4 à 8 heures après la cueillette, en conditions optimales du pressage à froid.
Olives broyées ensemble avec des fruits et des herbes de la terre grecque. C'est la méthode la plus naturelle et saine pour aromatiser une huile d'olive.
Apéritif méditerranéen sain de la chair d'olive broyée pour rendre chaque repas délicieux.
Le goût de l'olive enrichie par le mariage des tomates séchées avec les champignons porcini nous offre un délice culinaire exceptionnel.
Notre miel de chêne de haute qualité est de couleur foncée et a un goût spécifique, riche et mature.
Miel pur, sans conservateurs ajoutés, récolté dans les montagnes de la région de l'Évros.
Ce miel de fleurs d'excellente qualité a un goût léger et agréable et se distingue par son bouquet harmonieux de fragrances florales. Élaboré par les abeilles à partir du nectar de fleurs cueilli dans les montagnes de Makri.
Les olives deviennent particulièrement savoureuses quand elles sont confites au sirop. Goûtez-les avec un yaourt ou une glace, pour un dessert léger et frais.
Huile d'olive extra-vierge biologique de la variété Koroneïki.
Acidité:0,36 - K268:0,140 - K232:1,628 - DK:0,004 - Indice de peroxyde:7,6
Huile d'olive extra-vierge non-filtrée de variétés Koroneïki et Leucolea
COMBO: 3x500ml
Un praliné sain qui se distingue des autres!
Nos ingrédients préférés: le miel, riche en éléments nutritifs, se marie avec le cacao et se baigne dans la fragrance de banane!
The Βee Βros proposent le goût que vous aimez, sans conservateurs ni colorants ajoutés.
L'emblématique et le plus ancien des trois produits Protoulis a dans son actif une riche collection des prix et des médailles que cette huile reçoit continuellement lors des concours de prestige mondial.
Son nom désigne sa provenance de la mer Egée.
Le choix de la variété Kolovi en tant qu'ingrédient unique de l'huile Aegaea vise à mettre en valeur son potentiel et ses perspectives. Cette variété n'exige que très peu d'eau et développe un système de racines profond qui lui permet d'absorber tous les éléments du sol et de les accumuler dans les fruits.
Aegaea Organic biologique est produite exclusivement des fruits des oliveraies appartenant à Protoulis. La cueillette se fait à la main, tandis que l'agriculture biologique permet aux fleurs sauvages et aux plantes endémiques de pousser près des racines des oliviers pour transmettre à ces derniers leurs éléments aromatiques riches.
Huile d'olive de récolte précoce est un produit particulier.
En provenance des fruits d'olivier cueillis verts, avant la maturité, et traités le jour même ou le lendemain de la cueillette, au plus tard.
Le miel d'arbousier provient du nectar de la fleur de l'arbousier (Arbutus Unedo et Arbutus andrachne). Produit spécifique et unique par sa haute valeur nutritionnelle et thérapeutique, mais aussi par son goût caractéristique légèrement amer avec une sensation de caramel cuit.
Le miel de fleurs de coton, dont l'action antibactérienne est supérieure à celle de tous les autres miels grecs en raison de sa haute teneur en peroxyde d'hydrogène.
Nos ingrédients préférés: le miel, riche en éléments nutritifs, se marie avec le cacao!
The Bee Bros ont créé cette tartinade délicieuse, sans sucre ajouté, qui ne contient pas que du miel, mais a aussi un goût séduisant de chocolat, juste en mélangeant le miel et le cacao!
Miel de thym, récolté par la famille Soukas à l'île de Leucade. Réputé grâce à son excellente qualité, le miel de thym représente environ 10% de la production totale du miel en Grèce.
Le miel de fleurs, récolté par la famille Soukas sur les flancs du mont Chelmos en Achaïe. Ses propriétés physico-chimiques et thérapeutiques, ainsi que sa couleur, varient selon la plante dont le nectar est transporté par les abeilles vers la ruche.
Le miel d'arbousier, récolté par la famille Soukas dans les montagnes d'Achaïe. La floraison de l'arbousier commence en novembre, et ses fleurs apportent du pollen et du nectar jusqu'à la fin du printemps.
Le miel de bruyère, récolté par la famille Soukas dans les montagnes d'Achaïe. La bruyère est une plante excellente pour l'apiculture et donne un miel avec certaines qualités rares et bénéfiques pour la santé humaine.
Le miel d'oranger, récolté par la famille Soukas dans la région de Skala en Laconie, représente une source importante du nectar pour l'apiculture. Ce miel plait beaucoup aux enfants à cause de son goût très doux et aromatique.
Le miel de chataignier, récolté par la famille Soukas sur le mont Kosmas. C'est un miel d'origine mixte, provenant du nectar de fleurs, mais aussi du miellat du chataignier.
En provenance des marais salants de Missolonghi, qui est une région protégée de la pollution par la Convention de Ramsar. Évaporé au soleil, ce sel de mer pur peut être utilisé en remplacement du sel de table raffiné, autant pendant la cuisson qu'en tant que sel de finition des plats prêts.
Description: Le meilleur sel selon les gourmands qui l'ont distingué lors de nombreux concours, il consiste en sel de mer pur, fumé au bois de hêtre naturel pendant 140 heures pour créer un sel fumé au goût fort, intense et formidablement riche.
Ingrédients: Sel de mer pur de Missolonghi 90%, sésame d'Évros 5% et herbes biologiques de Crète (origan, thym, menthe verte) 5%.
Description: Paprika de fabrication traditionnelle de la meilleure qualité, fumé et séché, puis mélangé avec notre sel de mer préféré de Missolonghi en utilisant une méthode spéciale pour créer l'un des plus délicieux parmi les sels disponibles sur le marché.
Emballage combinée Trois choix, dont chacun contient quatre sels différents dans un seul emballage. Faites connaissance avec nos sels gourmet, ou faites-en un cadeau parfait pour vos proches bien-aimés!
Description: Flocon du sel de mer pur et naturel. Complément idéal pour pour vos créations gastronomiques.
Description: Ce flocon unique en forme de pyramide, avec de l'origan biologique certifié à l'arôme intense de l'île de Crète, peut être utilisé en tant que sel de finition des plats prêts.
Ce merveilleux sel en forme de pyramide, additionné de paprika fumé de haute qualité et de piment fort, est utilisé comme sel de finition ou en fin de cuisson.
Description: Sel de finition magnifique en forme de pyramide, à l'encre de seiche naturel qui lui donne sa couleur noire-grise spécifique.
Description: Les cristaux de sel marin naturel non-raffiné offrent à vos plats le goût délicieux que vous recherchez. Notre moulin à sel ne contient pas d'additifs habituels du sel de table raffiné, tels qu'iode, antiagglutinants ou antiagglomérants.
Accompagne parfaitement les sauces, le pesto, le poulet, le poisson et les fruits de mer, les pâtes.
Ajoutez ce sel merveilleux dans les salades, les soupes, les légumes bouillis et le riz. Il met surtout en valeur les plats au four, en y apportant un goût spécifique.
Emballage: Moulins à céramique 6x19cm, 80gr net.
Description: 100% naturel. Noir, vert, blanc et rouge. Mélange de poivres (noir, vert, blanc, rouge).
Les matières premières naturelles – notamment, les amandes, le sésame, la gianduia et les noisettes – s'unissent en harmonie et pour créer des textures veloutées agréables et riches en éléments nutritifs. Une source de santé et d'énérgie en cinq goûts nobles et sublimes.
Avec la création de la série Premium Spreads, la "Sweetest History" de la famille Sisinni a ouvert de nouvelles pistes gustatives. Les matières premières naturelles s'unissent en harmonie et pour créer des textures veloutées agréables et riches en éléments nutritifs. Un allié santé et énergie.
Pralines végans délicieuses avec cacao qui plairont autant aux petits qu'aux grands. Fabriquées à base des meilleures matières premières, sans aucun conservateur ni autre additif.
Pralines végans délicieuses avec noisette et cacao qui plairont autant aux petits qu'aux grands. Fabriquées à base des meilleures matières premières, sans aucun conservateur ni autre additif.
Pralines délicieuses avec noisette et cacao qui plairont autant aux petits qu'aux grands. Fabriquées à base des meilleures matières premières, sans aucun conservateur ni autre additif.
Pralines délicieuses avec noisette différents qui plairont autant aux petits qu'aux grands. Fabriquées à base des meilleures matières premières, sans aucun conservateur ni autre additif.
Marmelades au goût riche de fruits divers, à manger à la cuillère, et non seulement! Étant bien résistantes au four, elles conviennent pour la pâtisserie, y compris pour le glaçage.
Avec les sauces tomate savoureuses Pella’s Delicacies, nous créons des repas rapides, mais sains! Le goût, la fragrance, la texture riche et dense restent inaltérables même après l'ouverture, ainsi que l'efficacité de l'action antioxydante de la tomate, nécessaire pour préserver la bonne santé de l'organisme.
Marmelades de fruits à tartiner, de qualité exceptionnelle et de haute valeur nutritive. Leur goût riche fruité séduit même les gourmands les plus exigeants. Idéales aussi pour accompagner des tartes, des glaces et des cheesecakes, ou en tant que sauces dans les salades vertes.
Fruits confits au sirop, étroitement liés à notre héritage culturel et à l'hospitalité grecque. Fabriqué à base des fruits frais, sans conservateurs ni autres additifs.
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