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Expédition Internationale
Miel de thym, récolté par la famille Soukas à l'île de Leucade. Réputé grâce à son excellente qualité, le miel de thym représente environ 10% de la production totale du miel en Grèce.
Le miel de fleurs, récolté par la famille Soukas sur les flancs du mont Chelmos en Achaïe. Ses propriétés physico-chimiques et thérapeutiques, ainsi que sa couleur, varient selon la plante dont le nectar est transporté par les abeilles vers la ruche.
Le miel d'arbousier, récolté par la famille Soukas dans les montagnes d'Achaïe. La floraison de l'arbousier commence en novembre, et ses fleurs apportent du pollen et du nectar jusqu'à la fin du printemps.
Le miel de bruyère, récolté par la famille Soukas dans les montagnes d'Achaïe. La bruyère est une plante excellente pour l'apiculture et donne un miel avec certaines qualités rares et bénéfiques pour la santé humaine.
Le miel d'oranger, récolté par la famille Soukas dans la région de Skala en Laconie, représente une source importante du nectar pour l'apiculture. Ce miel plait beaucoup aux enfants à cause de son goût très doux et aromatique.
Le miel de chataignier, récolté par la famille Soukas sur le mont Kosmas. C'est un miel d'origine mixte, provenant du nectar de fleurs, mais aussi du miellat du chataignier.
En provenance des marais salants de Missolonghi, qui est une région protégée de la pollution par la Convention de Ramsar. Évaporé au soleil, ce sel de mer pur peut être utilisé en remplacement du sel de table raffiné, autant pendant la cuisson qu'en tant que sel de finition des plats prêts.
Description: Le meilleur sel selon les gourmands qui l'ont distingué lors de nombreux concours, il consiste en sel de mer pur, fumé au bois de hêtre naturel pendant 140 heures pour créer un sel fumé au goût fort, intense et formidablement riche.
Ingrédients: Sel de mer pur de Missolonghi 90%, sésame d'Évros 5% et herbes biologiques de Crète (origan, thym, menthe verte) 5%.
Description: Paprika de fabrication traditionnelle de la meilleure qualité, fumé et séché, puis mélangé avec notre sel de mer préféré de Missolonghi en utilisant une méthode spéciale pour créer l'un des plus délicieux parmi les sels disponibles sur le marché.
Emballage combinée Trois choix, dont chacun contient quatre sels différents dans un seul emballage. Faites connaissance avec nos sels gourmet, ou faites-en un cadeau parfait pour vos proches bien-aimés!
Description: Flocon du sel de mer pur et naturel. Complément idéal pour pour vos créations gastronomiques.
Description: Ce flocon unique en forme de pyramide, avec de l'origan biologique certifié à l'arôme intense de l'île de Crète, peut être utilisé en tant que sel de finition des plats prêts.
Ce merveilleux sel en forme de pyramide, additionné de paprika fumé de haute qualité et de piment fort, est utilisé comme sel de finition ou en fin de cuisson.
Description: Sel de finition magnifique en forme de pyramide, à l'encre de seiche naturel qui lui donne sa couleur noire-grise spécifique.
Description: Les cristaux de sel marin naturel non-raffiné offrent à vos plats le goût délicieux que vous recherchez. Notre moulin à sel ne contient pas d'additifs habituels du sel de table raffiné, tels qu'iode, antiagglutinants ou antiagglomérants.
Accompagne parfaitement les sauces, le pesto, le poulet, le poisson et les fruits de mer, les pâtes.
Ajoutez ce sel merveilleux dans les salades, les soupes, les légumes bouillis et le riz. Il met surtout en valeur les plats au four, en y apportant un goût spécifique.
Emballage: Moulins à céramique 6x19cm, 80gr net.
Description: 100% naturel. Noir, vert, blanc et rouge. Mélange de poivres (noir, vert, blanc, rouge).
Les matières premières naturelles – notamment, les amandes, le sésame, la gianduia et les noisettes – s'unissent en harmonie et pour créer des textures veloutées agréables et riches en éléments nutritifs. Une source de santé et d'énérgie en cinq goûts nobles et sublimes.
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