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Oregano ist vielleicht die grundlegendste Zutat in der mediterranen Küche. Es ist bekannt für sein charakteristisches Aroma und seinen Geschmack in Speisen, hat aber auch viele heilende Eigenschaften.
Die Blätter und Blüten des Thymians mit seinem kräftigen, leicht würzigen, reichen Geschmack werden als Gewürz zum Aromatisieren verschiedener Speisen verwendet. Die beiden im Thymian enthaltenen ätherischen Öle, Thymol und Carbacrol, verleihen dem Thymian besondere antibakterielle, antimykotische und antiseptische Eigenschaften.
Das Bergtee-Blütengetränk wird traditionell wegen seiner wärmenden Wirkung sowie wegen seiner wohltuenden Wirkung bei Erkältungen und Entzündungen der oberen Atemwege, bei Magen-Darm-Beschwerden und Verdauungsstörungen eingesetzt.
Beschreibung: Diese einzigartige pyramidenförmige Flocke mit dem Zusatz von intensiv aromatischem, bio-zertifiziertem Oregano von der Insel Kreta kann als Finishing-Salz oder am Ende des Kochens verwendet werden.
Ein luxuriöses, handwerklich hergestelltes Salz mit einem angenehm reichen Basilikumaroma, kombiniert mit einer leichten Note des unverwechselbaren Knoblauchgeschmacks.
Verwenden Sie dieses Gourmetsalz als Abschlusssalz oder am Ende des Garvorgangs. Zerdrücken Sie es einfach vorsichtig zwischen Ihren Fingerspitzen und streuen Sie es über Nudeln, Fleisch, Huhn, Fisch oder Gemüse und genießen Sie seinen vollen, reifen Geschmack!
Merkmale: Bio-zertifiziert, nicht raffiniert, jodfrei, ohne Fließverbesserer, ohne Gerinnungshemmer, Sesam griechischer Herkunft, Salz und Kräuter.
Kraut mit sehr starkem Aroma. Traditionell wird der Lavendelblütentrunk zum Abbau von Stress und Bluthochdruck eingesetzt. Es wird angenommen, dass es entspannende Eigenschaften hat und kann daher bei Schlaflosigkeit, Melancholie und leichten Depressionen eingesetzt werden.
Die in Echinacea enthaltenen Chemikalien stärken das Immunsystem, haben eine entzündungshemmende und antibakterielle Wirkung. Der Echinacea-Blütentrunk wird traditionell zur Stärkung des Immunsystems, zur Verkürzung der Dauer einer Grippe und zur Bekämpfung der Erkältungssymptome (Halsschmerzen, Husten, Nasenausfluss und Fieber) eingesetzt.
Es passt perfekt zu Saucen, Pesto, Huhn, Fisch und anderen Meeresfrüchten und Pasta.
100% natürliches Meersalz aus Messolonghi. Mit mediterranen Kräutern. Salz 90%, Gewürzmischung 10% (Tomate, roter Pfeffer, Rosmarin, Oregano).
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