PRIMÉ

L'emblématique et le plus ancien des trois produits Protoulis a dans son actif une riche collection des prix et des médailles que cette huile reçoit continuellement lors des concours de prestige mondial.

Miel de thym, récolté par la famille Soukas à l'île de Leucade. Réputé grâce à son excellente qualité, le miel de thym représente environ 10% de la production totale du miel en Grèce.

L'emblématique et le plus ancien des trois produits Protoulis a dans son actif une riche collection des prix et des médailles que cette huile reçoit continuellement lors des concours de prestige mondial.

L'huile d'olive extra-vierge MITERRA GI MOU se distingue par son arôme merveilleux d'olive fraiche et son goût caractéristique. Saine, avec une haute valeur nutritive et des propriétés antioxydantes. Accompagnement idéal pour tout plat de la cuisine grecque.

Olives broyées ensemble avec des fruits et des herbes de la terre grecque. C'est la méthode la plus naturelle et saine pour aromatiser une huile d'olive.

L'huile d'olive extra-vierge MITERRA GI MOU se distingue par son arôme merveilleux d'olive fraiche et son goût caractéristique. Saine, avec une haute valeur nutritive et des propriétés antioxydantes. Accompagnement idéal pour tout plat de la cuisine grecque.

Notre oliveraie privée de montagne est située à l'extérieur du petit village de Mouzaki dans la préfecture de Messénie, dans le Péloponnèse et est cultivée et récoltée de manière écologique.

Son nom désigne sa provenance de la mer Egée.

Le choix de la variété Kolovi en tant qu'ingrédient unique de l'huile Aegaea vise à mettre en valeur son potentiel et ses perspectives. Cette variété n'exige que très peu d'eau et développe un système de racines profond qui lui permet d'absorber tous les éléments du sol et de les accumuler dans les fruits.

Huile d'olive extra-vierge d'acidité très faible (<0,4), exemple représentatif du goût de Koroneïki.