Επικοινωνία
info@grecoroots.com

Ανακαλύψτε τις γεύσεις της Ελλάδος

Εγγραφείτε στο newsletter μας και κερδίστε 10% έκπτωση

Δωρεάν μεταφορικά σε ΕE για παραγγελίες άνω των 120€  

Δωρεάν μεταφορικά σε Ελλάδα για παραγγελίες άνω των 50€

Βιολογική πάστα πράσινης ελιάς με λιαστή τομάτα-Olea tree-180gr
Βιολογική πάστα πράσινης ελιάς με λιαστή τομάτα-Olea tree-180gr Βιολογική πάστα πράσινης ελιάς με λιαστή τομάτα-Olea tree-180gr

Βιολογική πάστα πράσινης ελιάς με λιαστή τομάτα-Olea tree-180gr

4.30
000002203
Σε προ-παραγγελία
+

Βιολογική πάστα πράσινης ελιάς με λιαστή τομάτα

Πάστα ελιάς από εκπυρωμένες ελιές πρώτης διαλογής και λιαστή τομάτα.

Οι ελιές μαζεύονται με το χέρι.


Βασικά Χαρακτηριστικά

Εταιρεία:
Olea tree

Διευκρινίσεις

Συσκευασία:
Γυάλινο δοχείο

Διαστάσεις

Καθαρό βάρος:
180gr
Μεικτό βάρος:
358gr

Η εταιρεία

Στόχος της εταιρείας που δημιουργήσαμε είναι η προσφορά στον καταναλωτή προϊόντων της ελληνικής γης με μοναδικά χαρακτηριστικά. Προέρχονται από καλλιέργειες μικρής κλίμακας με το μικροκλίμα της περιοχής να τους δίνει την ιδιαίτερη γευστική και διατροφική αξία. 

Από παραγωγούς που αγαπούν την φυσική καλλιέργεια, πιστοποιημένοι οι περισσότεροι ως βιοκαλλιεργητές, με σεβασμό στην αειφορία. Προϊόντα με φυσικές διαδικασίες παραγωγής, χωρίς θερμικές και χημικές επεξεργασίες, έτσι ώστε να μην χάνονται τα πολύτιμα συστατικά τους. Μετά από πολυετή εμπειρία στην καλλιέργεια ελιάς, δεν μπορούσαμε παρά να χρησιμοποιήσουμε για την ονομασία μας το ελαιόδεντρο, σύμβολο της ελληνικής γης που θα μας συντροφεύει στην πορεία που ξεκινάμε.


Η σημαντικότητα του ελαιολάδου στο πέρασμα των χρόνων

Κατά την ελληνική παράδοση, η πρώτη ελιά ήταν δώρο της θεάς Αθηνάς και φυτεύτηκε στην Ακρόπολη. Συγκεκριμένα, ύστερα από τη φιλονικία της θεάς Αθηνάς με το θεό Ποσειδώνα και τη νίκη αυτής, για το όνομα της πόλης των Αθηνών, δώρισε στους κατοίκους της την ελιά. Εκείνοι με τη σειρά τους τη φύτεψαν στην πόλη, την καλλιέργησαν και στα αθηναϊκά νομίσματα απεικόνιζαν τη θεά Αθηνά με στεφάνι ελιάς κι έναν αμφορέα με λάδι.

Στην Αρχαία Ελλάδα η ελιά κατείχε σημαντική θέση στην οικονομία και θεωρούνταν σύμβολο σοφίας κι ευημερίας. Η ελιά κατά την περίοδο εκείνη αποτελούσε βασικό συσταστικό στη διατροφή, στις θεραπείες, χρησιμοποιούνταν ως καλλυντικό ή ως μέσο θέρμανσης και φωτισμού, ακόμη, κι ως νόμισμα. Επίσης, η ελιά χρησιμοποιούνταν κι ως έπαθλο σε αθλητικούς αγώνες, όπως οι Ολυμπιακοί Αγώνες, στους οποίους οι νικητές στέφονταν με κλαδί ελιάς.

Η χρήση του ελαιολάδου παραμένει σημαντική έως σήμερα. Τα συστατικά του πλούσια σε μονοακόρεστα λιπαρά οξέα, τα οποία συγκαταλέγονται στα καλά λιπαρά, το κάνουν διαφορετικό έναντι των άλλων φυτικών ελαίων. Ακόμη, το ελαιόλαδο αποτελεί πηγή αντιοξειδωτικών και συμβάλλει στη μείωση του κινδύνου για καρδιαγγειακά νοσήματα.